番茄腐竹蔥蛋湯

 

有時沒有煮意時
真的抓破頭也想不出
煮什麼好
這回就是到煮飯時
才發覺有些材料
家中已沒存貨
見到剩餘物資
就胡亂配搭下
有雞蛋有熟透的番茄
有腐竹
還有兩棵快將爛掉蔥
將蔥炒蛋加番茄腐竹湯
想到家人好喜歡這個煮法
蛋加蔥香
加腐竹又多了豆香


以下豆角及青通
前院菜檔
每星期都有出售
所以我們
每星期都會吃一次



23 則留言:

  1. 記得茹素的祖母常用腐乳煮白豆角。

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  2. 有時唔駛咩花巧都好味

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    1. 都係各人口味不同,我喜歡簡單。

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    1. 各人口味不同,其實我喜歡簡單。

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  4. 我有時真的沒主意了,便蒸水蛋。

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  5. 我老婆試過淨係疍同葱就煮咗個湯 :p

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  6. 真的抓破頭也想不出
    煮什麼好

    --->所以唔使自己煮就有得食,不管煮那個是老婆定阿媽,食果時都唔好多聲氣=P

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  7. 番茄腐竹蔥蛋湯,下次試下整先!

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下雨天做阿茂

 今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材