未試過焗豬扒
其實想扮焗叉燒
但又冇叉燒醬
試下加咗小小茄汁醃
呢個急凍梅頭豬扒好腍
當然最後都只係豬扒
無法變叉燒😅
醃料
酒生抽糖薑蓉蒜蓉
茄汁黑椒粉粟粉
最後加小小油
用焗爐高溫焗
入爐前要隔去汁液
我呢個比較薄
焗約十五分鐘便成
各人爐火不同
要睇火
我呢個因為比較薄身
唔可以焗得唔太乾身
否則變食柴皮
同煎差不多
-
向來有買開 呢隻牌子乾烏冬 以前買的較粗 適合熱食 今次呢隻較幼身 除咗熱食 亦適合做冷麵 用醬油混合 做個汁 汁料 生抽 黑豆油膏 日式冷麵汁 鎮江香醋 糖 芫茜 辣椒 加水煮滾 用粟粉打個薄獻 ... -
週末出倫敦市中心 參加完活動後 去找地方午餐 宅男帶我們到這店 怎知門外排了條龍 於是就不等了 最終又來了 這間慣常幫襯的連鎖酒吧 今回這家位處旺區 非常熱鬧 由頭行到尾先搵到位 宅男的素食 原來那焗薯包著是薯蓉 普通pizza 想不到頗大 英式全日早餐 煎蛋下面還有兩片煙肉 這... -
番茄椰菜花煮鯖魚 其實係兩種食物 分開煮再夾埋一起 但又幾夾 我用呢種急凍鯖魚 以前在老家都經常買 想不到來到呢邊 仍然可以買到 呢份係早餐 無花果以前食過 不太喜歡 而且覺得比較貴 今回買來一試 又覺得唔錯
下次入貨後捲土重來^_^
回覆刪除下次再整過
刪除我D小朋友好喜歡食焗豬扒💗
回覆刪除我未做過焗豬扒。
刪除好配飯，正
回覆刪除做碟頭飯。
刪除豬扒變叉燒。。變魔術咩。
回覆刪除係可以架，不過，我醃料不足咋。
刪除我都有用豬扒做叉燒
回覆刪除應該得嘅，不過，我醃料不足。
刪除焗應該多肉汁過煎.
回覆刪除又要睇下點焗法囉。
刪除arrrrr....焗到個樣好似以前細個放學返到屋企阿媽預備嘅lunch啊!!好正!
回覆刪除不過，都唔啱你食，我家宅男細時都食呢啲，但佢已經唔食十幾年。
刪除攞嚟配意粉就一流啦！
回覆刪除我做碟頭飯
刪除哈哈！無法變叉燒😅
回覆刪除加多幾樣調味就可以變叉燒喇。
我就係唔夠料囉
刪除哈~ 豬扖無乜肥肉又真係難變义燒
回覆刪除同埋我冇醃料
刪除
回覆刪除油酒生抽糖薑蓉蒜蓉
茄汁黑椒粉粟粉
醃薄梅頭
用焗爐高溫焗十五分鐘
係呀
刪除宅男唔返來食飯?
回覆刪除係中午呀
刪除較多食黑椒牛扒，黑椒牛豬扒好少食
回覆刪除豬扒都比較少用黑椒。
刪除我老公好鍾意食豬扒架~!
回覆刪除我都係架。
刪除