蓮藕素湯
材料
蓮藕 紅蘿蔔 花豆
眉豆 粟米 陳皮
煲完湯
攞起蓮藕
加冬菇用南乳炆
變成另一個餸
慳水慳力
蒸棉花雞
從老家買回來魚肚 是第一次整 以前從未買過 原來非常易處理 將魚肚用凍水浸一晚 然後加薑片出水 僻除腥味便可 用來蒸雞 最近少行公園 昨日是英國 轉夏令時間第一天 日落又推遲一小時 天氣又好 又出外走走
-
時間過得真快 轉眼又到結束行程 二月廿日早上 吃過早餐 執好行李 寄存在酒店 中間高樓 就是我們今回住的酒店 宅男約了朋友 我們到香港仔吃午餐 行了一會作最後衝刺 買了些少衣物 又到黃竹坑地鐵站 退回多出來的八達通 原來黃竹坑站 有個很大的新商場 跟著回到酒店附近 找到一間舊... -
二月十七日星期一 這一天 完全忘記了拍照記錄 約了兩組朋友茶聚及飯聚 兩組朋友都是相識很多年 自是相見歡 茶聚前欲往銀行辦點事 結果是人太多辦不成 茶聚後在旺角逛了 跟著就赴約飯聚 二月十八日 早上往看中醫 中午約在快餐店 見一位朋友見面 跟著下午逛深水埗 這間老舖仍在 據網上資... -
二月十九日星期三 這天又有 老朋友來鴨脷洲 這回我們在街市買了 蝦和蟹上熟食中心午餐 兩樣海鮮都很鮮甜 這個涼瓜也很香 只是味道比較淡 還點了碟乾炒牛河 最後是這個一口西多 吃飽飽的 到黃昏時 因為明晚要飛 就到老伴弟弟家 吃頓飯作告別 要下次再見了 鴨脷洲風光 -
行完一圈後 便回商場內晚餐 今晚是舊同事聚會 [五匠六斧] 我初看到名字 還以為是韓國菜 原來是中菜館 位於 AIRSIDE 六樓 開放式空間 座位不算多 當天雖是閒日 但非常旺場 食物水準不錯 價格也不貴 只是用餐時間 限定一個半小時 用餐時也不算匆忙 但我們用餐後 要另覓地... -
這幾天天氣晴朗 但仍然很冷 說回素食 枝竹也是素食常用食材 枝竹在唐人超市也可買到 但質素麻麻 所以我從香港 也順便帶了些少回來 今回用來煮紹菜齋 粟米炒蛋 蘿蔔 豆腐乾 紅甜椒切絲炒 咳嗽了很久仍未好 買了些川貝 加雪耳煲湯 -
雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶
蓮藕湯我都鍾意飲，以前飲的多數是煲章魚，話補血。
回覆刪除仲諗起謎題「2、4、6、8、10」，猜一種食物=P
無獨有偶？
刪除YES，有「藕」^_^答案正是「蓮藕」，因為「連續偶數」。
刪除我哋無得去中超，買唔到蓮藕呀
回覆刪除遲下可以出去先買啦
刪除蓮藕好食, 又可以有湯飲又多個餸, 讚😊
回覆刪除我好喜歡食蓮藕，不過又係不能多吃。
刪除煲淋蓮藕再炆，又多個餸，高招！
回覆刪除懶人做法呀！
刪除食埋湯渣好呀,我都覺得就咁唔要好浪費.
回覆刪除不過，有時太多都食唔曬
刪除炸蓮藕餅最好味！
回覆刪除我都比較少炸嘢，煎蓮藕餅就做過。
刪除蓮藕 紅蘿蔔 花豆 眉豆 粟米 陳皮湯
回覆刪除蓮藕煲完湯攞起用南乳炆冬菇
可以整兩樣野, 唔錯呀
回覆刪除係呀！慳水慳力。
刪除一餸两食不錯吃^^
回覆刪除係呀！慳水慳力。
刪除蓮藕我不嬲都二吃, 而且好中意吃!
回覆刪除看樣子這湯很甜喔,我又唔使諗, 明天也來煲。謝謝分享!
唔使客氣，你都好有經驗啦
刪除二吃都好食
回覆刪除兩樣都好味
刪除我不嬲都有食湯渣架
回覆刪除我哋有時都就咁食
刪除冬菇好味~加埋南乳~實好香~!
回覆刪除有南乳冬菇，好味好多。
刪除