這一款材料較多
雲耳 番茄 洋蔥
先將材料炒一會調味
兜起放落蛋醬拌勻
再用油煎
簡單方便
茄子煎蛋
先用油煎香茄子
再放入已調味蛋醬
一世起煎熟
這個用油較多
茄子配蛋
原來都好合拍
急凍海鮮炒菜飯
懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落
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週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨 -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
今回 無意中買到雞中翼 是日因事要出外 我們習慣晩睡遲起 所以早餐和午餐一起食 簡單的用氣炸鍋焗雞翼 煎蛋及蘑菇甜椒 還有焗薯仔 一份三文治加咖啡 食飽便要匆匆出門 很快便辦完正事 坐車往較遠的大型超市 生果蔬菜甚多選擇 行超市自然有不少收穫 即時就坐車回家 -
平日多喜吃茄醬意粉 今回轉轉口味 用蘑菇罐頭湯做汁 加上鮮蘑菇金門火腿粒 雪櫃有大蝦煎熟放上 煮法簡單 感覺好豐富 吃得好滿足 這個星期天氣很好 已經開始回暖 行公園好舒服 無意中做出 這張小小特效相片 好喜歡紫色的天空
茄子用蒸得唔得?
回覆刪除我初初都係蒸，不過就濕啲，煎就香口啲。
刪除茄子配蛋我都煮過,係好食.
回覆刪除佢哋都幾夾
刪除我都鍾意食煎蛋餅。
回覆刪除我喜歡有料蛋餅，哈哈
刪除番茄幾難搞,容易出水,咁多料層次好豐富.
回覆刪除去左囊就有咁多水
刪除茄子配蛋, 我都試下先，多謝
回覆刪除茄子煎從無試過, 嗯, 搵日來試下,應該好吃。
回覆刪除不妨試試
刪除試下茄子煎蛋先, 因為我中意茄子!
回覆刪除不妨試試
刪除用唔同配料，煎蛋都可以好多花款。
回覆刪除真係好多配搭
刪除其實素食真係一樣，有很多配搭。
回覆刪除都係㗎，不過，有肉始終煮得方便啲。
刪除茄子煎蛋很特別!
回覆刪除都幾好味架
刪除茄子煎蛋未試過呢
回覆刪除都唔錯架
刪除兩款煎蛋都係素哦！
回覆刪除EE在挑戰調難度
回覆刪除我做得都唔會好難，哈哈
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