兩款煎蛋


這一款材料較多
雲耳 番茄 洋蔥
先將材料炒一會調味
兜起放落蛋醬拌勻
再用油煎
簡單方便


茄子煎蛋
先用油煎香茄子
再放入已調味蛋醬
一世起煎熟
這個用油較多
茄子配蛋
原來都好合拍


24 則留言:

  1. 回覆
    1. 我初初都係蒸,不過就濕啲,煎就香口啲。

      刪除
  2. 茄子配蛋我都煮過,係好食.

    回覆刪除
  3. 番茄幾難搞,容易出水,咁多料層次好豐富.

    回覆刪除
  4. 茄子配蛋, 我都試下先,多謝

    回覆刪除
  5. 茄子煎從無試過, 嗯, 搵日來試下,應該好吃。

    回覆刪除
  6. 試下茄子煎蛋先, 因為我中意茄子!

    回覆刪除
  7. 用唔同配料,煎蛋都可以好多花款。

    回覆刪除
  8. 回覆
    1. 都係㗎,不過,有肉始終煮得方便啲。

      刪除

素食餐

這兩天天氣較涼快 今天又吃素 上回買的南瓜 只吃了三份一 今回煮素湯 南瓜番茄 還加上合桃紫菜 素湯味道也不錯 蒸滑蛋 清炒蘑菇西芹 簡簡單單的一餐 今次將南瓜切開 竟然見到南瓜子 好像在內長出了芽菜 真的第一次見