再用
蛹蟲草滾菜湯
今次用枸杞加幾粒杞子
枸杞有明目作用
以前都會用豬膶或瘦肉滾湯
現在素食就隻蛋
做個蛋花湯
增加營養
我家的盆栽小桑樹
長出了小桑椹即小桑子
應該是不夠多泥
所以長得很少
待買到泥
加滿或換大一點的盆
可能會長得更健康
蒸棉花雞
從老家買回來魚肚 是第一次整 以前從未買過 原來非常易處理 將魚肚用凍水浸一晚 然後加薑片出水 僻除腥味便可 用來蒸雞 最近少行公園 昨日是英國 轉夏令時間第一天 日落又推遲一小時 天氣又好 又出外走走
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時間過得真快 轉眼又到結束行程 二月廿日早上 吃過早餐 執好行李 寄存在酒店 中間高樓 就是我們今回住的酒店 宅男約了朋友 我們到香港仔吃午餐 行了一會作最後衝刺 買了些少衣物 又到黃竹坑地鐵站 退回多出來的八達通 原來黃竹坑站 有個很大的新商場 跟著回到酒店附近 找到一間舊... -
二月十七日星期一 這一天 完全忘記了拍照記錄 約了兩組朋友茶聚及飯聚 兩組朋友都是相識很多年 自是相見歡 茶聚前欲往銀行辦點事 結果是人太多辦不成 茶聚後在旺角逛了 跟著就赴約飯聚 二月十八日 早上往看中醫 中午約在快餐店 見一位朋友見面 跟著下午逛深水埗 這間老舖仍在 據網上資... -
二月十九日星期三 這天又有 老朋友來鴨脷洲 這回我們在街市買了 蝦和蟹上熟食中心午餐 兩樣海鮮都很鮮甜 這個涼瓜也很香 只是味道比較淡 還點了碟乾炒牛河 最後是這個一口西多 吃飽飽的 到黃昏時 因為明晚要飛 就到老伴弟弟家 吃頓飯作告別 要下次再見了 鴨脷洲風光 -
行完一圈後 便回商場內晚餐 今晚是舊同事聚會 [五匠六斧] 我初看到名字 還以為是韓國菜 原來是中菜館 位於 AIRSIDE 六樓 開放式空間 座位不算多 當天雖是閒日 但非常旺場 食物水準不錯 價格也不貴 只是用餐時間 限定一個半小時 用餐時也不算匆忙 但我們用餐後 要另覓地... -
這幾天天氣晴朗 但仍然很冷 說回素食 枝竹也是素食常用食材 枝竹在唐人超市也可買到 但質素麻麻 所以我從香港 也順便帶了些少回來 今回用來煮紹菜齋 粟米炒蛋 蘿蔔 豆腐乾 紅甜椒切絲炒 咳嗽了很久仍未好 買了些川貝 加雪耳煲湯 -
雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶
希望小桑椹快高長大
回覆刪除看來要加泥先得啦
刪除種得出多D果就好，可以自給自足。
回覆刪除咁細棵好難自足自給
刪除種植都係一種學問！
回覆刪除同埋要用心機
刪除我都喜歡飲枸杞湯, 以前舊屋有種, 可惜搬屋時帶吾走 (因種地).
回覆刪除枸杞湯有益。
刪除種田會長得高大啲。
乜桑椹個樣咁似..... :P
回覆刪除似乜呀？
刪除我好鍾意豬膶枸杞蛋花湯
回覆刪除我都鍾意豬膶枸杞蛋花湯
刪除我爸爸以前都有棵槡椹樹，我細細個已經有大約一個人高，但20年後到我地搬走都唔係好大棵大約2個人高
回覆刪除桑椹應該唔會長得太高，不過，兩個人高都好大棵。
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