蓮藕正合時
不想煲湯就用來炇
今次不用南乳
加姬松茸菇 雲耳 綠豆炆
用小塊冰糖
加鹽豉油做調味便可
切薄一點
炇時間可縮短
大約炆四十分鐘便可
今次加些少綠豆
效果不錯
雖然不用肉
不用南乳
另有一風味
豬扒兩食
從超市買了盒豬扒 又是豬扒 沒什麼新意 切兩塊炒白色本菇 天氣熱 加了些少芒果肉 吃起來特別開胃 另一半用調味料醃起 今日用氣炸鍋烤熟 用鑊炒香洋蔥 做個豉油醬汁 似乎找回了 昔日茶餐廳的味道 英國在這兩天 又迎來熱浪 幸好我家一點也不熱 所以坐在家中 相當舒服 上完太極班回...
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天氣很好呀 大家都覺得好熱 但我們習慣了老家 夏天悶熱天氣 又不覺太差 如些藍天白雲 我們坐車 到較遠的商場購物 亞洲食品店 將近到期的韓國即食麵 特價出售 肉店的特價豬骨 回家不想煮 焗現成急凍Pizza 雞腿番茄湯 -
又記錄下素食餐 蘆筍燴豆腐🥢 芽菜洋蔥煎蛋 🥢 清炒西芹 🥢 雙菌素湯🥣 一盒豆腐用剩大半 加些蘆筍可以大碟啲 用醬油做獻 今回又買到罐頭芽菜 加洋蔥一起炒蛋 雙菌素湯材料 羊肚菌及鹿茸菇 眉豆合桃腰果杞子 紅蘿蔔粟米 味道清甜 -
昨天早上 天氣欠佳 前往醫院抽血檢查 跟著往附近麥記午餐 這個餐5鎊幾 食飽飽又去做其他事 下午天氣已經好轉 這張照片 拍攝時間是下午五點 吃個遲點下午茶 今天早上天氣晴朗 熱浪已退 清風隨著陽光飄送 散步遇見貓 牠喵喵叫著向我走來 後來就走開 叫也不啋我🤣 -
超市的這盒雞翼 已經除去雞翼尖 於是就用調味料醃定 一半用氣炸鍋略焗 再另用鑊爆香薑蔥 加雞翼及醃汁 煮熟便成 我最近常滾簡單湯 洋蔥番茄甘荀紫菜 因家中還剩幾粒櫻桃蘿蔔 又加埋落去 雖然是素湯 都好味 又食 雞翼蝦子麵 沙甸魚通心粉 -
有網友問 蛋是否素食 其實素食都有分類 蛋奶素人士會食蛋奶 及含蛋奶製品 有嚴格的素食者 就含有蛋奶產品也不吃 中式齋嚴格不吃五辛 總之就各適其適 有些人覺得不吃肉 但吃海鮮 海鮮就不算是素食 素蛋餅 素食配料 甘荀 邊豆 洋蔥 榨菜 全部切碎略炒調味備用 三隻蛋拌勻 再加適量...
可以煲完湯再炆呀（我聽D老人家講）。
回覆刪除我都有咁做，今次就咁炆
刪除唔用南乳好考功夫 :P
回覆刪除都一樣好味
刪除加綠豆無咁燥
回覆刪除而且香啲
刪除哇,好特別!有機會試整先!
回覆刪除呢個配搭唔錯
刪除呢個幾吸引
回覆刪除呢個配搭唔錯
刪除姬松茸菇
回覆刪除雲耳
綠豆
加冰糖鹽豉油炆切薄蓮藕
呢個配搭唔錯
刪除唔錯㗎
回覆刪除蓮藕煲湯，多數飲都係章魚、綠豆，話補血。
回覆刪除章魚煲湯好味
刪除蓮藕~我老公最LIKE蓮藕餅~不過我覺得多功夫
回覆刪除我都喜歡蓮藕餅。
刪除先煲湯，後燜多個菜，可以打斧頭呀~
回覆刪除我都有咁做
刪除肥人都愛吃蓮藕, 點整都咁愛吃~
回覆刪除以前媽媽會用蓮藕炆雞腳花生....超好吃呢~
我都鍾意
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