炆蓮藕(素食)


蓮藕正合時
不想煲湯就用來炇
今次不用南乳
姬松茸菇 雲耳 綠豆
用小塊冰糖
加鹽豉油做調味便可
切薄一點
炇時間可縮短
大約炆四十分鐘便可
今次加些少綠豆
效果不錯
雖然不用肉
不用南乳
另有一風味







22 則留言:

  1. 哇,好特別!有機會試整先!

    回覆刪除
  2. 姬松茸菇
    雲耳
    綠豆
    加冰糖鹽豉油炆切薄蓮藕

    回覆刪除
  3. 蓮藕煲湯,多數飲都係章魚、綠豆,話補血。

    回覆刪除
  4. 蓮藕~我老公最LIKE蓮藕餅~不過我覺得多功夫

    回覆刪除
  5. 先煲湯,後燜多個菜,可以打斧頭呀~

    回覆刪除
  6. 肥人都愛吃蓮藕, 點整都咁愛吃~
    以前媽媽會用蓮藕炆雞腳花生....超好吃呢~

    回覆刪除

花花篇

早前到花墟 主要是買水仙 見到這盆盛放小花 只售$15元 不多想就買了回家 $100元五個水仙球 可以分兩盆 順便買幾株蝴蝶蘭 回家途中 不小心弄亂了 真的有點心痛 這盆蝴蝶蘭 去年還有...