炆蓮藕(素食)


蓮藕正合時
不想煲湯就用來炇
今次不用南乳
姬松茸菇 雲耳 綠豆
用小塊冰糖
加鹽豉油做調味便可
切薄一點
炇時間可縮短
大約炆四十分鐘便可
今次加些少綠豆
效果不錯
雖然不用肉
不用南乳
另有一風味







21 則留言:

  1. 哇,好特別!有機會試整先!

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  2. 姬松茸菇
    雲耳
    綠豆
    加冰糖鹽豉油炆切薄蓮藕

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  3. 蓮藕煲湯,多數飲都係章魚、綠豆,話補血。

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  4. 蓮藕~我老公最LIKE蓮藕餅~不過我覺得多功夫

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  5. 先煲湯,後燜多個菜,可以打斧頭呀~

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  6. 肥人都愛吃蓮藕, 點整都咁愛吃~
    以前媽媽會用蓮藕炆雞腳花生....超好吃呢~

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