素釀青椒


前院買了
幾隻長青椒
常見都是
醸肉或鯪魚肉
食素又點攪呢
其實以前都試過
就是醸南瓜
但攪散曬
第二次
用芝士放上面焗
都唔錯
但我不喜歡吃芝士
今次試下
在南瓜蓉掃上粟粉煎
再反轉煎青椒
今次冇散喎



再做個薄獻
淋上面
青椒有小小辣
南瓜甜甜地
都幾好味


小小經驗
用日本南瓜
或比較粉質重的品種
做起來容易得多






25 則留言:

  1. 可唔可以試下用來整三寶呢

    回覆刪除
  2. 素食店可以嚟你呢度偷下師,整下新菜式吸客。

    回覆刪除
  3. 橙橙綠綠,視覺而大滿足。

    回覆刪除
  4. EE好煮意呀!
    不過肥人九成九都甩晒..連煎普遍三寶都甩皮甩骨呢~

    回覆刪除

團拜聚餐

 星期六 粵曲組 團拜聚餐 中午茶點 大部分食物都是自家製 每樣食物都唔錯 晚上食飯 自家製+外買燒味 白飯任裝 又唱又食 大家都很開心 初春時節 洋水仙花蹤處處