素釀青椒


前院買了
幾隻長青椒
常見都是
醸肉或鯪魚肉
食素又點攪呢
其實以前都試過
就是醸南瓜
但攪散曬
第二次
用芝士放上面焗
都唔錯
但我不喜歡吃芝士
今次試下
在南瓜蓉掃上粟粉煎
再反轉煎青椒
今次冇散喎



再做個薄獻
淋上面
青椒有小小辣
南瓜甜甜地
都幾好味


小小經驗
用日本南瓜
或比較粉質重的品種
做起來容易得多






25 則留言:

  1. 可唔可以試下用來整三寶呢

    回覆刪除
  2. 素食店可以嚟你呢度偷下師,整下新菜式吸客。

    回覆刪除
  3. 橙橙綠綠,視覺而大滿足。

    回覆刪除
  4. EE好煮意呀!
    不過肥人九成九都甩晒..連煎普遍三寶都甩皮甩骨呢~

    回覆刪除

海鮮炒意粉

 海鮮炒意粉 越來越懶煮 亦沒甚好煮意 今回用急凍海鮮包炒意粉 炒意粉 我估算是香港特色 今日到醫院做檢查 預約時間在早上 這間醫院 以前去過一次 因下巴士後要行一段路 於是跟著google maps行 不知那裏出錯 行了一大段 越行越不對勁 因是住宅區 完全沒有途人 突然見一輛...