前院買了
幾隻長青椒
常見都是
醸肉或鯪魚肉
食素又點攪呢
其實以前都試過
就是醸南瓜
但攪散曬
第二次
用芝士放上面焗
都唔錯
但我不喜歡吃芝士
今次試下
在南瓜蓉掃上粟粉煎
再反轉煎青椒
今次冇散喎
再做個薄獻
淋上面
青椒有小小辣
南瓜甜甜地
都幾好味
小小經驗
用日本南瓜
或比較粉質重的品種
做起來容易得多
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魚魚篇
今回記錄 我最近的魚餐 這個三文頭算幾大 我用來滾湯 材料 番茄 甘筍 洋蔥 鯖魚碟頭飯 加些少蔬菜平衡營養 鯖魚通心粉 以前不喜歡吃這青豆 這邊蔬菜種類較少 因貪方便又經濟 現在便常備一包在冰箱 隨時可用 還有這兩塊三文魚 加碟蔬菜又一餐
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養 英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
顏色好靚！
回覆刪除多謝咪咪，相片顏色較鲜。
刪除這個有益又好食😊
回覆刪除我都覺得幾好食。
刪除素食店好用薯蓉釀
回覆刪除我試過用芋蓉
刪除好煮意呀！
回覆刪除個樣好似用肉釀 :P
回覆刪除係？
刪除好煮意！
回覆刪除多謝
刪除有益
回覆刪除都算係嘅
刪除可唔可以試下用來整三寶呢
回覆刪除唔會用南瓜，好難攪。
刪除素食店可以嚟你呢度偷下師，整下新菜式吸客。
回覆刪除我呢啲唔入流。
刪除橙橙綠綠，視覺而大滿足。
回覆刪除哈哈，相片顏色更鮮艶。
刪除賣相好金黃好靚呀
回覆刪除相片顏色比較鮮艶。
刪除EE好煮意呀!
回覆刪除不過肥人九成九都甩晒..連煎普遍三寶都甩皮甩骨呢~
其實有啲難道，要好小心處理。
刪除南瓜健康又好味呢~!
回覆刪除南瓜又百搭呢，好使好食。
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