素西洋菜湯
雪櫃有
馬蹄栗子剩餘物資
在前院買了有機西洋菜
加上一隻紅蘿蔔
又可煲個
清潤又清甜素湯
材料
西洋莱一斤
馬蹄適量
栗子適量
陳皮一瓣
水約十碗
紅蘿蔔一隻
陳皮浸軟去囊
要凍水下
否則好有機會
令湯變苦
其他
材料則水滾後先落
待所有材料滾起
轉小火煲1小時候45分鐘便可
-
週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養 英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到 -
今日天氣陰暗 在家中煮個簡單午餐 這些買回來的是急凍熟蝦 味道不錯 用幾隻放落滾湯底 順便番熱 買了一盒全翼 又自家切出中翼 用醃料醃好 用氣炸鍋焗出油 再加入椰菜花一起煮 椰菜花是上次煮豬扒剩下半個 今回就可清左佢 萬聖節到了 用在老家拍的舊照 應下節 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
好友★☾°¨✫話咁快又一晚噃✬*¨☁
回覆刪除｡ﾟ♦°¨* 你Gღღd Night 甜夢⊹º･｡｡ﾟZzz
❥*¨❣我繼續❤開心萬事得喇喂ღ･｡｡ﾟ♥
Gღღd Night 甜夢
刪除無加羅漢果，嘻嘻。
回覆刪除我比較少用羅漢果.
刪除原來西洋菜都可以做素湯
回覆刪除可以架,而且幾好飲.
刪除呢個湯最好，有湯飲又有菜吃！
回覆刪除西洋菜又好食呢.
刪除陳皮要凍水落,難怪間中煲湯會苦啦.
回覆刪除以後記得凍水落.
刪除妳的DIY湯; 常都咁正 ! ^^
回覆刪除多謝!晚安
刪除洋菜湯夠清潤！
回覆刪除又甜又潤.
刪除有栗子 , 有馬蹄仲有紅蘿蔔 , 一定好甜好潤
回覆刪除係好甜呀.
刪除啱哂呢個季節飲呀！
回覆刪除可以潤一潤.
刪除我又要嚟飲湯呀!
回覆刪除好呀!即刻送到.
刪除陳皮要凍水落呀! 我一向都係水滾先落架, 唔怪得間唔中都有啲苦味啦.
回覆刪除以後記得凍水落.
刪除我鍾意
回覆刪除我都鍾意.
刪除吖~我懶洗西洋菜~!!好少可煲呢~
回覆刪除而家西洋菜亁淨好多~
刪除陳皮滾水落重好燥添
回覆刪除原來如此.
刪除