素西洋菜湯
雪櫃有
馬蹄栗子剩餘物資
在前院買了有機西洋菜
加上一隻紅蘿蔔
又可煲個
清潤又清甜素湯
材料
西洋莱一斤
馬蹄適量
栗子適量
陳皮一瓣
水約十碗
紅蘿蔔一隻
陳皮浸軟去囊
要凍水下
否則好有機會
令湯變苦
其他
材料則水滾後先落
待所有材料滾起
轉小火煲1小時候45分鐘便可
拉雜談
昨天早上 天氣欠佳 前往醫院抽血檢查 跟著往附近麥記午餐 這個餐5鎊幾 食飽飽又去做其他事 下午天氣已經好轉 這張照片 拍攝時間是下午五點 吃個遲點下午茶 今天早上天氣晴朗 熱浪已退 清風隨著陽光飄送 散步遇見貓 牠喵喵叫著向我走來 後來就走開 叫也不啋我🤣
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週末有客來家晚飯 其中有小朋友 兩個小朋友習慣食唐餐 有骨魚也照吃 好叻叻 當日餐單 素酸辣湯🥣 甜酸素肉(即猴頭菇)🥢 肉丸煮蘿蔔🥢 蝦仁炒彩椒🥢 自製叉燒🥢 鹽焗臘魚🥢 笑笑談談 過了一個愉快晚上 做了他們愛吃的 雞尾包 還有椰絲酥 帶回家去 -
天氣很好呀 大家都覺得好熱 但我們習慣了老家 夏天悶熱天氣 又不覺太差 如些藍天白雲 我們坐車 到較遠的商場購物 亞洲食品店 將近到期的韓國即食麵 特價出售 肉店的特價豬骨 回家不想煮 焗現成急凍Pizza 雞腿番茄湯 -
又記錄下素食餐 蘆筍燴豆腐🥢 芽菜洋蔥煎蛋 🥢 清炒西芹 🥢 雙菌素湯🥣 一盒豆腐用剩大半 加些蘆筍可以大碟啲 用醬油做獻 今回又買到罐頭芽菜 加洋蔥一起炒蛋 雙菌素湯材料 羊肚菌及鹿茸菇 眉豆合桃腰果杞子 紅蘿蔔粟米 味道清甜 -
在老家時 自家也很少上茶樓 飲唐茶總是一班人 來到這邊 更加少之又少 今回是約了一班 相識不久的朋友 往唐人街喝茶去 這個乾炒不太油膩 熱騰騰不錯 星洲炒米 炒得乾身爽口 不過略嫌味道較淡 腸粉也好吃 其他沒有拍照的點心 全部都不錯 昨天星期五 我跟老伴吃魚去 這間小店 我幫襯了... -
是日出外下午茶 此店裝修後 我們第一來 雖然是常常經過 下午茶時間都頗熱閙 燒雞餐 7磅多包任添熱飲 燒雞味道可以 但雞胸肉燒得並不嫩滑 不過都預左🤣 我呢份全日早餐 包熱飲5鎊幾 穩穩陣陣 冇驚喜又冇驚嚇 送朵玫瑰給大家 -
超市的這盒雞翼 已經除去雞翼尖 於是就用調味料醃定 一半用氣炸鍋略焗 再另用鑊爆香薑蔥 加雞翼及醃汁 煮熟便成 我最近常滾簡單湯 洋蔥番茄甘荀紫菜 因家中還剩幾粒櫻桃蘿蔔 又加埋落去 雖然是素湯 都好味 又食 雞翼蝦子麵 沙甸魚通心粉
好友★☾°¨✫話咁快又一晚噃✬*¨☁
回覆刪除｡ﾟ♦°¨* 你Gღღd Night 甜夢⊹º･｡｡ﾟZzz
❥*¨❣我繼續❤開心萬事得喇喂ღ･｡｡ﾟ♥
Gღღd Night 甜夢
刪除無加羅漢果，嘻嘻。
回覆刪除我比較少用羅漢果.
刪除原來西洋菜都可以做素湯
回覆刪除可以架,而且幾好飲.
刪除呢個湯最好，有湯飲又有菜吃！
回覆刪除西洋菜又好食呢.
刪除陳皮要凍水落,難怪間中煲湯會苦啦.
回覆刪除以後記得凍水落.
刪除妳的DIY湯; 常都咁正 ! ^^
回覆刪除多謝!晚安
刪除洋菜湯夠清潤！
回覆刪除又甜又潤.
刪除有栗子 , 有馬蹄仲有紅蘿蔔 , 一定好甜好潤
回覆刪除係好甜呀.
刪除啱哂呢個季節飲呀！
回覆刪除可以潤一潤.
刪除我又要嚟飲湯呀!
回覆刪除好呀!即刻送到.
刪除陳皮要凍水落呀! 我一向都係水滾先落架, 唔怪得間唔中都有啲苦味啦.
回覆刪除以後記得凍水落.
刪除我鍾意
回覆刪除我都鍾意.
刪除吖~我懶洗西洋菜~!!好少可煲呢~
回覆刪除而家西洋菜亁淨好多~
刪除陳皮滾水落重好燥添
回覆刪除原來如此.
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