兒子回家期間
非常忙碌
但只要是在家吃飯
我都儘量煮素食
其實也不是為遷就他
自已也想吃少點肉
不過
哈哈
今餐就食雞啦
急凍去骨雞扒一件
(即雞脾肉)
用酒、生抽、糖、芫荽蔥碎
醃半小時以上
獻汁
用自製草莓醬、酸薑
做個甜酸汁
適合夏天呢
哈哈
我真係好喜歡酸甜味道
素食餐
這兩天天氣較涼快 今天又吃素 上回買的南瓜 只吃了三份一 今回煮素湯 南瓜番茄 還加上合桃紫菜 素湯味道也不錯 蒸滑蛋 清炒蘑菇西芹 簡簡單單的一餐 今次將南瓜切開 竟然見到南瓜子 好像在內長出了芽菜 真的第一次見
-
天氣很好呀 大家都覺得好熱 但我們習慣了老家 夏天悶熱天氣 又不覺太差 如些藍天白雲 我們坐車 到較遠的商場購物 亞洲食品店 將近到期的韓國即食麵 特價出售 肉店的特價豬骨 回家不想煮 焗現成急凍Pizza 雞腿番茄湯 -
又記錄下素食餐 蘆筍燴豆腐🥢 芽菜洋蔥煎蛋 🥢 清炒西芹 🥢 雙菌素湯🥣 一盒豆腐用剩大半 加些蘆筍可以大碟啲 用醬油做獻 今回又買到罐頭芽菜 加洋蔥一起炒蛋 雙菌素湯材料 羊肚菌及鹿茸菇 眉豆合桃腰果杞子 紅蘿蔔粟米 味道清甜 -
從超市買了盒豬扒 又是豬扒 沒什麼新意 切兩塊炒白色本菇 天氣熱 加了些少芒果肉 吃起來特別開胃 另一半用調味料醃起 今日用氣炸鍋烤熟 用鑊炒香洋蔥 做個豉油醬汁 似乎找回了 昔日茶餐廳的味道 英國在這兩天 又迎來熱浪 幸好我家一點也不熱 所以坐在家中 相當舒服 上完太極班回... -
這兩天天氣較涼快 今天又吃素 上回買的南瓜 只吃了三份一 今回煮素湯 南瓜番茄 還加上合桃紫菜 素湯味道也不錯 蒸滑蛋 清炒蘑菇西芹 簡簡單單的一餐 今次將南瓜切開 竟然見到南瓜子 好像在內長出了芽菜 真的第一次見 -
肉舖買的豬骨 放在冰箱好幾日 拎出來解凍 煮一個番茄南瓜湯 我懶得再煮其他餸 加兩磚腐乳 便是一餐 中午吃這個 菠蘿是自己加上去 早晨就是這樣 兩人份量 我加上咖啡一杯 整日好像吃得有點亂😅 中午出外辦點事 艶陽高照 戶外真係幾熱 -
昨天早上 天氣欠佳 前往醫院抽血檢查 跟著往附近麥記午餐 這個餐5鎊幾 食飽飽又去做其他事 下午天氣已經好轉 這張照片 拍攝時間是下午五點 吃個遲點下午茶 今天早上天氣晴朗 熱浪已退 清風隨著陽光飄送 散步遇見貓 牠喵喵叫著向我走來 後來就走開 叫也不啋我🤣
EE....好有大餐廳出品的風格 !
回覆刪除多謝，你過獎啦
刪除哈哈，我都喜愛甜酸的味道
回覆刪除甜酸的味道開胃嘛
刪除肉黎講，雞係白肉，又真係好過紅肉的。
回覆刪除但雞比較燥。
刪除酸薑, 我鐘意喎
回覆刪除酸薑開胃
刪除總之食得平均就得啦，素也好，肉也好。
回覆刪除要均衡營養
刪除你個甜酸汁好特別
回覆刪除都幾開胃架
刪除睇嗰樣都好醒胃 !
回覆刪除哈哈，個汁好醒胃
刪除看住張相，加上你的文字，就已經流哂口水＞＜
回覆刪除多謝豆丁
刪除甜甜酸酸好醒胃。
回覆刪除個汁好醒胃
刪除早好 ! EE,
回覆刪除我都愛素食, 見到肉; 總感膩味.. ^^
食素較健康
刪除子薑配草莓, 好特別呢.
回覆刪除個汁好醒胃
刪除雞扒一定要煎得乾同濃才好吃, you did it!
回覆刪除多謝YKK大哥
刪除酸董係什麼？
回覆刪除係酸薑呀，打錯字咋
刪除ahhh, kekekeee
刪除多謝提醒
刪除好新式嘅汁, 有草莓一定好香 :)
回覆刪除個汁好醒胃
刪除草莓醬好吸引, 酸甜得黎仲夠晒香!
回覆刪除個汁好醒胃
刪除酸甜雞扒開胃,送飯啱我.
回覆刪除個汁好醒胃
刪除我都想試下草莓汁.
回覆刪除酸酸甜甜唔錯
刪除好仲意呀！
回覆刪除酸酸甜甜唔錯
刪除草莓醬汁，夏天食一定很清新。
回覆刪除酸酸甜甜好醒胃
刪除難得個仔返黎~唔忙就假啦~!
回覆刪除係呀，其實佢都好多時出左街，但總有事忙
刪除