草莓汁雞扒


兒子回家期間
非常忙碌
但只要是在家吃飯
我都儘量煮素
其實也不是為遷就他
自已也想吃少點肉
不過
哈哈
今餐就食雞啦


急凍去骨雞扒一件
(即雞脾肉)
用酒、生抽、糖、芫荽蔥碎
醃半小時以上

獻汁
用自製草莓醬、酸薑
做個甜酸汁
適合夏天
哈哈
我真係好喜歡酸甜味道






42 則留言:

  1. EE....好有大餐廳出品的風格 !

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  2. 哈哈,我都喜愛甜酸的味道

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  3. 肉黎講,雞係白肉,又真係好過紅肉的。

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  4. 總之食得平均就得啦,素也好,肉也好。

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  5. 看住張相,加上你的文字,就已經流哂口水><

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  6. 早好 ! EE,
    我都愛素食, 見到肉; 總感膩味.. ^^

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  7. 子薑配草莓, 好特別呢.

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  8. 雞扒一定要煎得乾同濃才好吃, you did it!

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  9. 好新式嘅汁, 有草莓一定好香 :)

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  10. 草莓醬好吸引, 酸甜得黎仲夠晒香!

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  11. 酸甜雞扒開胃,送飯啱我.

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  12. 草莓醬汁,夏天食一定很清新。

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    1. 係呀,其實佢都好多時出左街,但總有事忙

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