猴頭菇素湯
材料
猴頭菇 鹿茸菇 姫松茸菇
紅棗 紅蘿蔔 合桃 腰果 眉豆
還有老薑兩大片
味道不錯
大抵都營養豐富
雲耳青瓜
雲耳先用水煮熟
蒜蓉薑蓉用油略爆
最後加入雲耳青瓜兜勻
關火後加香醋糖生抽拌勻
蛋皮放上面
這個大家都愛吃凍
我有時也會凍食
紹菜齋
我將部分煲過湯菇類
加入一起炆煮
其他材料還有
櫻桃蘿蔔 豆卜 甘荀
罐頭鯖魚煮通粉。梅菜蒸肉餅
雜食中 我也喜歡 用罐頭魚煮意粉 今回用 番茄鯖魚罐頭煮通粉🥄 起鑊爆香洋蔥 加入鯖魚煮熱 放入通粉拌勻試味 也可自行加其他調味料 手刴 梅菜肉餅 蝦米瑤柱粉絲煮紹菜 這個配飯最啱
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很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東 -
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃...
櫻桃蘿蔔幾特別喎.
回覆刪除細細容易煮，我間中都買來食。
刪除我都會用雲耳嚟炒青瓜
回覆刪除不過大部分人都喜歡將青瓜生食做配菜.
刪除素湯D料多到呢😋👍
回覆刪除哈哈，都幾多架.
刪除好健康的美食
回覆刪除謝謝，素食自己煮比較健康。
刪除🐰 冇食過櫻桃蘿蔔 🤣
回覆刪除(10:14) 廣西玉林阿婆带你了解櫻桃蘿蔔這樣泡
https://www.youtube.com/watch?v=Z0OFcB2NzxQ
(01:45) 3 Amazing Health Benefits of Radish
https://www.youtube.com/watch?v=Bo9yeFUEhjc
(09:16) Why You Should Eat Radish Every Day
https://www.youtube.com/watch?v=vi7mseH7rnw
冇食過可以試下.
刪除青瓜我喜歡配牛油果蕃茄仔壓成醬搽麵包。
回覆刪除我對牛油果麻麻.
刪除紹菜齋加埋其他菇類構思唔錯喎 , 有如百寶齋 ( 正 )
回覆刪除還有好多配料可以加嘅
刪除咦！猴頭菇好似港女都係華人超市買過返嚟
回覆刪除呢邊中超都好似有.
刪除這個猴頭菇素湯材料豐富，好喝又有益 🥣
回覆刪除呢個湯幾清香.
刪除材料十足,勁！
回覆刪除多謝
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