天氣冷
氣溫都在單位數徘徊
突然興起
就來個素火煱
素食火鍋都可有不少食材
今回是家中有什麼就吃什麼
菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜
其他有
粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄
冬菇 枝竹 雲耳 粉絲
氣溫都在單位數徘徊
突然興起
就來個素火煱
素食火鍋都可有不少食材
今回是家中有什麼就吃什麼
菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜
其他有
粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄
冬菇 枝竹 雲耳 粉絲
還有甜品
雪糕球
這個雪糕球
我用氣炸鍋焗
皮脆內軟
再淋上回溫的朱古醬
味道不太甜
算是不錯
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很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東 -
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃... -
清清冰箱的肉類 有份腩肉 於是用來煮蘿蔔 一整條蘿蔔只煮了一半 腩肉煮前我習慣用白烘一烘 蘿蔔也用少許糖加水略煮 然後放入腩肉一起燜熟 再加調味料 這就不怕蘿蔔變苦 在草地旁生長的黑莓 成熟可以摘來吃 不過好多刺 採摘時要好小心 其實都甚少人 會去摘來吃 我就只見過一次 非常粗...
打邊爐通常會食多咗,純素食會避免食咗太多肉.
回覆刪除其實冇肉卻都可以好飽.
刪除🐰 甜品最吸引💕 甜蜜流進心👍
回覆刪除呢個不太甜，都幾好.
刪除冬天打邊爐真係暖笠笠，香港凍啲，個個都滾滾吓！👍😉
回覆刪除天氣冷火鍋好啱食.
刪除素火鍋食材好豐富, 最後食埋炸雪球 , 完美啊 !
回覆刪除素食食材其實都唔少架，食埋甜品就好飽。
刪除好豐富呀👍😋
回覆刪除素食食材其實都唔少架，食埋甜品就好飽。
刪除素營養火鍋,勁！
回覆刪除其實都有不少食材。
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