超市買到兩件厚豬扒
不知道是斧頭扒或豬鞍
又或是一樣
唔識分辨
總之就是好厚肉豬扒
呢個太厚
不知道是斧頭扒或豬鞍
又或是一樣
唔識分辨
總之就是好厚肉豬扒
呢個太厚
怕佢好難熟
我先用大火將兩邊各煎幾分鐘
再用光波爐焗熟
相片顏色同原成品有些分別
我先用大火將兩邊各煎幾分鐘
再用光波爐焗熟
相片顏色同原成品有些分別
呢個顏色就似樣
我哋配飯加碟灼菜
這種豬扒好好食
我只用幼鹽黑椒粉
醃約一小時
完全唔用其他汁
已經好好味
雖然件肉比較瘦
但唔會靭同嚡
而特價只係3鎊幾
好抵食
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養 英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到 -
今日天氣陰暗 在家中煮個簡單午餐 這些買回來的是急凍熟蝦 味道不錯 用幾隻放落滾湯底 順便番熱 買了一盒全翼 又自家切出中翼 用醃料醃好 用氣炸鍋焗出油 再加入椰菜花一起煮 椰菜花是上次煮豬扒剩下半個 今回就可清左佢 萬聖節到了 用在老家拍的舊照 應下節 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
咁厚要切片先咬得掂 :P
回覆刪除唔係喎，我老伴直接拎住條骨就咁咬.🤣
刪除這樣厚的肉唔靭唔嚡，實在好難得🥩
回覆刪除原來呢隻厚扒真係唔錯.
刪除有骨的豬扒好味D👍
回覆刪除真係幾好味。
刪除🐰 Yummy👍💯
回覆刪除謝謝😊
刪除我都係鍾意薄啲既豬扒，貪佢快熟
回覆刪除薄豬扒快熟，但呢隻厚嘅真係好食。
刪除切咗厚片好似日式叉燒 , 正 !
回覆刪除真係幾好味
刪除好厚嘅豬扒哦
回覆刪除好味😋
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