三文魚頭

 用5英鎊
買兩個三文魚頭
一個抹上幼鹽
加上三色椒蘑菇洋蔥
用焗爐焗一大盤


魚頭非常大
魚頭腩部肥美
這是另一個
依舊抹上幼鹽


煎香後加上薑蔥
不用水上蓋焗熟
這樣吃法也不錯







20 則留言:

  1. 好味道好正😋😄三色椒蘑菇洋蔥焗三文魚頭多營養肉質豐富.

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  2. 兩種烹調法各有千秋,都喜歡 🐟🐟

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  3. 我以前都唔食魚頭,嫌佢無咩肉

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  4. 魚頭腩部肥美之外,有冇面珠肉?

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魷魚蒸肉餅

 有人送我一包乾魷魚 第一回就用來刴肉餅 是很久沒食的一款餸 還算好味 午間有閒 就冲杯咖啡 加入雪糕一起吃 又凍又熱 咖啡不用加糖加奶 我又幾喜歡這種吃法 今年夏天 這邊非常乾旱 草地也枯黃了 好希望快點下雨 公園內 綠悠悠的草地也不見了