很久沒做的酸辣湯
昨晚浸定冬菇
今天煮來嚐嚐
今天煮來嚐嚐
預備定材料
冬菇貓耳朵豆腐粉絲
我向來買本地做的豆腐
但最近沒有去中超
只好在附近超市買
這隻日本豆腐
三色椒炒椰菜花
還有碟未入鏡
咸蛋菠菜苗
簡單的素食晚餐
日式咖哩(素食餐)
日本咖哩 素材料 甘荀 豆腐 洋蔥 薯仔番茄 日本咖哩偏甜 加些少豉油調味 不加肉也好味 喜歡食辣可加辣椒油 蘆筍炒彩椒 雪耳粟米羹 雪耳切碎 不要煮得太"淋" 口感有點像燕窩 不吃燕窩可試這個🤣 送上今天日落景色
-
時間過得真快 轉眼又到結束行程 二月廿日早上 吃過早餐 執好行李 寄存在酒店 中間高樓 就是我們今回住的酒店 宅男約了朋友 我們到香港仔吃午餐 行了一會作最後衝刺 買了些少衣物 又到黃竹坑地鐵站 退回多出來的八達通 原來黃竹坑站 有個很大的新商場 跟著回到酒店附近 找到一間舊... -
二月十七日星期一 這一天 完全忘記了拍照記錄 約了兩組朋友茶聚及飯聚 兩組朋友都是相識很多年 自是相見歡 茶聚前欲往銀行辦點事 結果是人太多辦不成 茶聚後在旺角逛了 跟著就赴約飯聚 二月十八日 早上往看中醫 中午約在快餐店 見一位朋友見面 跟著下午逛深水埗 這間老舖仍在 據網上資... -
又食雞 今回買的是大雞脾 我退骨後變成 一大塊雞扒 加調味料醃好後 用氣炸鍋烤熟 雜菜粒番茄做伴菜 做兩個碟頭飯 簡單快捷 近日天氣晴朗 陽光燦爛 今天日間氣溫有十幾度 櫻桃李花盛開 學名(Prunus cerasifera） 還有櫻花也開了 -
二月十九日星期三 這天又有 老朋友來鴨脷洲 這回我們在街市買了 蝦和蟹上熟食中心午餐 兩樣海鮮都很鮮甜 這個涼瓜也很香 只是味道比較淡 還點了碟乾炒牛河 最後是這個一口西多 吃飽飽的 到黃昏時 因為明晚要飛 就到老伴弟弟家 吃頓飯作告別 要下次再見了 鴨脷洲風光 -
雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶 -
這幾天天氣晴朗 但仍然很冷 說回素食 枝竹也是素食常用食材 枝竹在唐人超市也可買到 但質素麻麻 所以我從香港 也順便帶了些少回來 今回用來煮紹菜齋 粟米炒蛋 蘿蔔 豆腐乾 紅甜椒切絲炒 咳嗽了很久仍未好 買了些川貝 加雪耳煲湯
🐰 酸辣湯最惹味喎 👍 🥰 🙂 💐
回覆刪除好醒胃呀！
刪除自己做酸辣湯可以冇咁辣 :P
回覆刪除你講得啱，我自己煮小辣。
刪除厲害、厲害，連酸辣湯都整到
回覆刪除多謝多謝，其實唔難架。
刪除酸辣湯應該冇乜人會抗拒
回覆刪除我自己煮要小辣。
刪除醒神的味道😋酸辣湯+冬菇貓耳朵豆腐粉絲😄好正呀!另外有三色椒炒椰菜花又咸蛋菠菜苗都好味😋
回覆刪除謝謝，簡單的素食。
刪除Yummy 😋 😋
回覆刪除謝謝，簡單的素食。
刪除我都好鐘意飲酸辣湯... 自己煮就可以煮到完全岩自己口味啊~
回覆刪除我怕辣，所以自己煮可以小辣.
刪除酸辣湯好足料
回覆刪除
刪除自己做一定足料