很久沒做的酸辣湯
昨晚浸定冬菇
今天煮來嚐嚐
今天煮來嚐嚐
預備定材料
冬菇貓耳朵豆腐粉絲
我向來買本地做的豆腐
但最近沒有去中超
只好在附近超市買
這隻日本豆腐
三色椒炒椰菜花
還有碟未入鏡
咸蛋菠菜苗
簡單的素食晚餐
鹹魚蒸肉餅+自家製下午茶
有朋友送咸魚俾我 咸魚實肉不太咸 用來蒸肉餅不錯 本地超市 常有呢隻梅頭豬肉出售 本地人應該是整嚿焗食 我通常分開幾份 或蒸或炒 或用來做叉燒 肉質爽腍 出外散步 附近的櫻花開到快謝了 散步回家 下午茶 自家製菠蘿包+薑茶
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時間過得真快 轉眼又到結束行程 二月廿日早上 吃過早餐 執好行李 寄存在酒店 中間高樓 就是我們今回住的酒店 宅男約了朋友 我們到香港仔吃午餐 行了一會作最後衝刺 買了些少衣物 又到黃竹坑地鐵站 退回多出來的八達通 原來黃竹坑站 有個很大的新商場 跟著回到酒店附近 找到一間舊... -
二月十七日星期一 這一天 完全忘記了拍照記錄 約了兩組朋友茶聚及飯聚 兩組朋友都是相識很多年 自是相見歡 茶聚前欲往銀行辦點事 結果是人太多辦不成 茶聚後在旺角逛了 跟著就赴約飯聚 二月十八日 早上往看中醫 中午約在快餐店 見一位朋友見面 跟著下午逛深水埗 這間老舖仍在 據網上資... -
二月十九日星期三 這天又有 老朋友來鴨脷洲 這回我們在街市買了 蝦和蟹上熟食中心午餐 兩樣海鮮都很鮮甜 這個涼瓜也很香 只是味道比較淡 還點了碟乾炒牛河 最後是這個一口西多 吃飽飽的 到黃昏時 因為明晚要飛 就到老伴弟弟家 吃頓飯作告別 要下次再見了 鴨脷洲風光 -
雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶 -
這幾天天氣晴朗 但仍然很冷 說回素食 枝竹也是素食常用食材 枝竹在唐人超市也可買到 但質素麻麻 所以我從香港 也順便帶了些少回來 今回用來煮紹菜齋 粟米炒蛋 蘿蔔 豆腐乾 紅甜椒切絲炒 咳嗽了很久仍未好 買了些川貝 加雪耳煲湯 -
枝竹是素食常用食材 上回我用來煮紹菜齋 今回就用來炆冬菇栗子 英國栗子有季節性 過造就沒有了 因這邊栗子實在太難剝 於是就買了即食的 品質很不錯 冬菇跟甘荀先煮一會 然後放枝竹 最後放栗子 蘆荀炒蘑菇 喜歡加彩椒 又紅又綠 特別醒胃 加碟番茄蛋 簡單又一餐 日前買一盒士多啤梨 ...
🐰 酸辣湯最惹味喎 👍 🥰 🙂 💐
回覆刪除好醒胃呀！
刪除自己做酸辣湯可以冇咁辣 :P
回覆刪除你講得啱，我自己煮小辣。
刪除厲害、厲害，連酸辣湯都整到
回覆刪除多謝多謝，其實唔難架。
刪除酸辣湯應該冇乜人會抗拒
回覆刪除我自己煮要小辣。
刪除醒神的味道😋酸辣湯+冬菇貓耳朵豆腐粉絲😄好正呀!另外有三色椒炒椰菜花又咸蛋菠菜苗都好味😋
回覆刪除謝謝，簡單的素食。
刪除Yummy 😋 😋
回覆刪除謝謝，簡單的素食。
刪除我都好鐘意飲酸辣湯... 自己煮就可以煮到完全岩自己口味啊~
回覆刪除我怕辣，所以自己煮可以小辣.
刪除酸辣湯好足料
回覆刪除
刪除自己做一定足料