今天行超市
見有已經醃好燒排骨做特價
好奇買來試試
嚐嚐味道如何
見有已經醃好燒排骨做特價
好奇買來試試
嚐嚐味道如何
怎知原來味道非常淡
不過淡比過濃好
下次還是自己醃較理想
焗烤都是燥熱
煮個紫菜湯清清熱
紫菜番茄雜菜素湯
不落肉加兩茶匙生抽調味
已經好味
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週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨 -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
今回 無意中買到雞中翼 是日因事要出外 我們習慣晩睡遲起 所以早餐和午餐一起食 簡單的用氣炸鍋焗雞翼 煎蛋及蘑菇甜椒 還有焗薯仔 一份三文治加咖啡 食飽便要匆匆出門 很快便辦完正事 坐車往較遠的大型超市 生果蔬菜甚多選擇 行超市自然有不少收穫 即時就坐車回家 -
平日多喜吃茄醬意粉 今回轉轉口味 用蘑菇罐頭湯做汁 加上鮮蘑菇金門火腿粒 雪櫃有大蝦煎熟放上 煮法簡單 感覺好豐富 吃得好滿足 這個星期天氣很好 已經開始回暖 行公園好舒服 無意中做出 這張小小特效相片 好喜歡紫色的天空
醃好燒排骨焗烤效果好, 當然是自家醃肉味道更佳, 因你一向做餐處理有心得👍.
回覆刪除謝謝你，只是自己醃肉較合口味。
刪除我都同意自己醃, 啱口味多D (阿毛)
回覆刪除對呀！
刪除🐰哈.. 哈.. 湯用生抽調味 ❓ ❗️ 會唔會有酸味㗎?
回覆刪除其實可以唔使，不過若是想更好味就可加些少豉油，煮好後加就不會酸。
刪除冇錯,淡啲仲好.
回覆刪除我都係好怕味道太濃。
刪除自己醃好啲，起碼乾淨，味道可自己控制！😛
回覆刪除係呀，試過就算。
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