買一盒大雞髀
有五隻之多
兩人要兩三餐才吃得完
今回用了兩隻髀去骨炒西芹
有五隻之多
兩人要兩三餐才吃得完
今回用了兩隻髀去骨炒西芹
只是一味餸
也幾乎吃不完
也幾乎吃不完
炒熟後灑上黑椒
就比較冶味
我怕西芹太硬
會將西芹略為灼下先炒
蜜糖雞翼
雞翼煮法什多 所食來食去也不厭 這回做的 蜜糖雞翼 做法簡單 將雞翼用醃料醃好 放入氣炸煱焗到9成熟 再放在易潔鑊 用蜜糖加少許水拌勻 放入鑊內兜勻煮到收水 雞翼吃起甜甜 可以連吃幾隻 不知怎的 早晩天氣仍然寒冷 幸好出太陽 就溫暖起來 樹上再次長出新綠
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又食雞 今回買的是大雞脾 我退骨後變成 一大塊雞扒 加調味料醃好後 用氣炸鍋烤熟 雜菜粒番茄做伴菜 做兩個碟頭飯 簡單快捷 近日天氣晴朗 陽光燦爛 今天日間氣溫有十幾度 櫻桃李花盛開 學名(Prunus cerasifera） 還有櫻花也開了 -
二月十九日星期三 這天又有 老朋友來鴨脷洲 這回我們在街市買了 蝦和蟹上熟食中心午餐 兩樣海鮮都很鮮甜 這個涼瓜也很香 只是味道比較淡 還點了碟乾炒牛河 最後是這個一口西多 吃飽飽的 到黃昏時 因為明晚要飛 就到老伴弟弟家 吃頓飯作告別 要下次再見了 鴨脷洲風光 -
有朋友送咸魚俾我 咸魚實肉不太咸 用來蒸肉餅不錯 本地超市 常有呢隻梅頭豬肉出售 本地人應該是整嚿焗食 我通常分開幾份 或蒸或炒 或用來做叉燒 肉質爽腍 出外散步 附近的櫻花開到快謝了 散步回家 下午茶 自家製菠蘿包+薑茶
雞髀最好食,啖啖肉又唔鞋.
回覆刪除係呀！而且呢度大雞髀平過雞翼,又平過雞搥。
刪除我好孤寒, 通常炒嘅話, 只用一隻雞脾
回覆刪除我都係，今次食得豪啲😁
刪除哈哈，我懶，西芹我直接生食，費事煮。
回覆刪除我唔食生嘅
刪除有菜有肉，一碟搞掂快靚正^_^
回覆刪除一碟過好方便
刪除祝新年快樂，如意吉祥，食得是福。
回覆刪除謝謝你，新春快樂！事事如意！
刪除西芹我鐘意加其他蔬菜攪汁飲。
回覆刪除呢個我體質唔受得，所以一定要煮熟食。
刪除西芹雞柳炒得好靚！色香味齊！
回覆刪除炒西芹我都是先飛一飛水。
多謝你！飛一飛水冇咁硬。
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