香煎三文魚+南瓜番茄薯仔湯

 放在冰箱的三文魚
拿出來解凍後
仍然很新鮮
今回食的是魚腩部分
分開兩邊後去骨
抹上幼鹽灑上黑椒煎熟
腩部肥美
特別香口


隨出的骨細細件
但都不會浪費
煎香後滾番茄薯仔湯
還有南瓜蕪菁
很是青甜
簡簡單單又一餐





16 則留言:

蘑菇蝦仁意粉。中式芝麻包

 蘑菇蝦仁意粉 用M&S蘑菇忌廉湯做汁 自加蝦及蘑菇 簡單快捷 不過這個蘑菇比較淡 要自己再略為調味 趁今日較空閒 整幾隻中式芝麻包 芝麻餡做得比較乾 下次再做要想法改善