魚蓉粟米羹

 放在冰箱
的急凍鯖魚柳
已經食好多次
多是用鹽醃然後煎香食
今回試下另外煮法
照樣用鹽醃然後煎香
再拆肉做粟米魚蓉羹
鯖魚本身好有魚味
加上甜甜粟米粒
都算幾好味



一包有四塊魚柳
另兩塊用鹽醃然後煎香
再加茄醬煮沸淋上面食
加些蔥粒增加香味



16 則留言:

  1. 我都鐘意食鯖魚,因為佢冇咩骨呀!

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  2. 鯖魚都幾多細骨,拆肉要好小心.

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  3. 哎呀!想問起粟米可以做湯或羹添!鄰居之前收成期成日俾好多粟米我地架!

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    1. 粟米係好多用途嘅食材,新鮮粟米煲湯好啱。

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  4. 你真係好有心機整餸👍

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    1. 因為食材有限所以要變通下,謝謝🙏

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  5. 一種食材想出不同食法,要俾LIKE。^_^

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素食餐

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