放在冰箱
的急凍鯖魚柳
已經食好多次
多是用鹽醃然後煎香食
今回試下另外煮法
照樣用鹽醃然後煎香
再拆肉做粟米魚蓉羹
鯖魚本身好有魚味
加上甜甜粟米粒
已經食好多次
多是用鹽醃然後煎香食
今回試下另外煮法
照樣用鹽醃然後煎香
再拆肉做粟米魚蓉羹
鯖魚本身好有魚味
加上甜甜粟米粒
都算幾好味
一包有四塊魚柳
另兩塊用鹽醃然後煎香
再加茄醬煮沸淋上面食
加些蔥粒增加香味
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材
我都鐘意食鯖魚,因為佢冇咩骨呀!
回覆刪除我買呢包完全冇骨。
刪除鯖魚都幾多細骨,拆肉要好小心.
回覆刪除我買呢包完全冇骨。
刪除碗湯好正呀!
回覆刪除多謝,好在都唔差。
刪除我又要等等
回覆刪除下次再來
刪除哎呀!想問起粟米可以做湯或羹添!鄰居之前收成期成日俾好多粟米我地架!
回覆刪除粟米係好多用途嘅食材,新鮮粟米煲湯好啱。
刪除你真係好有心機整餸👍
回覆刪除因為食材有限所以要變通下,謝謝🙏
刪除一種食材想出不同食法,要俾LIKE。^_^
回覆刪除多謝,食材有限所以要變通下.
刪除魚蓉粟米羹超足料呀
回覆刪除兩塊魚柳都幾多
刪除