今回終於買咗栗米雞
不過忘記影相
隻雞大家睇唔到
但真係好大隻
感覺係肉多骨少
我先蒸熟全雞
不過忘記影相
隻雞大家睇唔到
但真係好大隻
感覺係肉多骨少
我先蒸熟全雞
其實都係八成
然後用鹽醃起
第二天用小半隻焗飯
乾水放雞落飯面煮熟
粟米雞的確較普通雞味濃
不過覺得太多肉
雞胸肉非常厚
用鹽醃咗
分兩三日食都可以
早前買的豬扒 因為好大盒 將部分放入冰箱 今回清雪櫃 用兩塊豬扒切成條 加甜椒蘑菇洋蔥炒 最後還加上芒果肉 加多一重口味 吃起來更醒胃 今日天氣回暖 陽光普照 街上已見到不少人穿夏裝
多肉好喎 :P
回覆刪除咁煮多碟蔬菜就可平衡下。
刪除仲記得五味軒有出過網誌,鹹雞焗飯。客家人朋友教的簡單方法補身,就是焗咸雞飯。
回覆刪除我鄉下都好喜歡食咸雞,我自己都好喜歡食。
刪除有外援, 真好~~
回覆刪除真要多謝香港親人。
刪除栗米雞 ❓❓❓❓❓ .. 😀 🤣
回覆刪除Does it mean those chickens are fed with corn or maize only❓
是用粟米飼料養的雞。
刪除粟米雞好食但太大隻了。
回覆刪除係呀!我嫌佢太多肉。😅
刪除好似做GYM那些人特登飲奶粉咁,餵粟米就是為了谷起隻雞D肌肉?
回覆刪除哈哈,可能係啦
刪除好多雞肉呀
回覆刪除小半隻雞都唔少。
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