炒咸肉

食豬肉食得多
真係冇乜花樣
今次試試醃咸肉
不想太咸
只醃了一天
切片先用白鑊贊酒炒
自然出油又出水再夾起
洗淨後再加其他材料炒
今回用雲耳蘑菇及洋蔥
真的不太咸
肉質不靭
好吃啊


這陣子是
士多啤梨及車厘子季節
已經食了幾次草莓
今回
買了盒車厘子
4英鎊800g
應該不算貴
size不算小
甜到漏



    

15 則留言:

日式咖哩(素食餐)

 日本咖哩 素材料 甘荀 豆腐 洋蔥 薯仔番茄 日本咖哩偏甜 加些少豉油調味 不加肉也好味 喜歡食辣可加辣椒油 蘆筍炒彩椒 雪耳粟米羹 雪耳切碎 不要煮得太"淋" 口感有點像燕窩 不吃燕窩可試這個🤣 送上今天日落景色