炒咸肉

食豬肉食得多
真係冇乜花樣
今次試試醃咸肉
不想太咸
只醃了一天
切片先用白鑊贊酒炒
自然出油又出水再夾起
洗淨後再加其他材料炒
今回用雲耳蘑菇及洋蔥
真的不太咸
肉質不靭
好吃啊


這陣子是
士多啤梨及車厘子季節
已經食了幾次草莓
今回
買了盒車厘子
4英鎊800g
應該不算貴
size不算小
甜到漏



    

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