炒咸肉

食豬肉食得多
真係冇乜花樣
今次試試醃咸肉
不想太咸
只醃了一天
切片先用白鑊贊酒炒
自然出油又出水再夾起
洗淨後再加其他材料炒
今回用雲耳蘑菇及洋蔥
真的不太咸
肉質不靭
好吃啊


這陣子是
士多啤梨及車厘子季節
已經食了幾次草莓
今回
買了盒車厘子
4英鎊800g
應該不算貴
size不算小
甜到漏



    

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週末素食

 這兩天天氣比較差 好大風又天陰陰 沒事都不想出門 周末素食 香煎豆腐 蘑菇炒彩椒 紹菜南乳齋 煎蛋紫菜湯 下午茶時間 我就懶洋洋 宅男煎的 香蕉pancakes 配咖啡或奶茶 各有所好