中式甜品

 早前一直買不到糯米粉

最近在唐人街中超有貨

當然即買

後來到朋友家燒烤

他家有好幾包

送了粘米糯米粉各一包給我

見差不多到期

急忙就用來做甜點

這個是番薯餅

蒸熟番薯壓茸

加糯米粉搓勻

用易潔鑊兩面煎香

其實要落些少糖較好

我忘記了

不過甜度仍可接受 

軟糯糯不錯

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另一款是湯圓糖水

沒有芝麻獎

用花生醬加糖拌勻做餡

沒有片糖或冰糖

就加黑糖

中式甜品比較合我口味