早前一直買不到糯米粉
最近在唐人街中超有貨
當然即買
後來到朋友家燒烤
他家有好幾包
送了粘米糯米粉各一包給我
見差不多到期
急忙就用來做甜點
這個是番薯餅
蒸熟番薯壓茸
加糯米粉搓勻
用易潔鑊兩面煎香
其實要落些少糖較好
我忘記了
不過甜度仍可接受
軟糯糯不錯
另一款是湯圓糖水
沒有芝麻獎
用花生醬加糖拌勻做餡
沒有片糖或冰糖
就加黑糖
中式甜品比較合我口味
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材
兩款中式甜品我都好鍾意!
回覆刪除我都喜歡架
刪除中式冇西式咁生冷 :P
回覆刪除主要我對奶類食品冇乜興趣。
刪除湯圓糖水~~我鍾意~仲要加勁多薑~!
回覆刪除我都有加薑
刪除過期都唔怕嘅,我認為。
回覆刪除我都係咁諗
刪除我都係咁諗,不過盡量唔好過太耐。
刪除湯圓糖水有沒有加啲啲薑汁?
回覆刪除我有加薑但冇用薑汁。
刪除中式甜品冇西式甜品咁凍^_^
回覆刪除係呀!我比較喜歡食熱的。
刪除兩款都啱我呀:P
回覆刪除謝謝,簡單好味。
刪除早幾日都 整過蕃薯饼,但只吃了一口,唔敢多吃,因為下星期要抽血呢。(靚婆婆)
回覆刪除我有見到,我見阿仔來咪整囉。
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