昨天在唐人超市買了個三文魚頭
用大半個煮番茄薯仔雜菜湯
材料除番茄薯仔
還有洋蔥椰菜甘荀
這些材料在這裏都是尋常物
不過特別是我加了少許咸酸菜
效果很好
個湯好好味
先將材料炒一會才放入煲
待雜菜煲一會再將煎香魚頭放入一起滾
個湯很清甜也不腥
£1.53的一個魚頭有斤幾重
而且好新鮮
美中不足是要拿回家自己清理
l倫敦唐人街似乎什麼時候都不乏人流
午間四五點
酒樓都有不少顧客
目測八九成都是外藉人士
只有超市內才見亞洲人面孔
還有這遊客區
也是是熱閙得很
假日三餐
星期日當天 天氣仍然不好 大風有雨 繼續躲在家不願出門 冰箱有從超市買來的 Pizza 用焗爐烤熱便可食 很少遇到的厚批 雖然不說特別好吃 但也不太差 餅底很鬆軟 香腸味道正常 兩人食一個 夠曬飽 冰箱尚有一條鱸魚 煎香後放入薑蔥 加少許生抽糖及水 煮到熟透 今回煮到剛好 肉質...
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週末有朋友一家三口 來我家晚餐 他們在家平日多是吃西式食物 也比較少吃飯 我例牌煮些家常餸菜 招呼他們 有兩味全素菜 其餘有魚同蝦 做了碟叉燒 還有個雞小腿紹菜枝竹煲 大家非常俾面清碟 連飯煲也清了 不用我食冷飯 下午茶時間 雞尾包 朱古力香蕉蛋糕 -
最近多了買蘆筍 我自己喜歡用來做小炒 而且多是素食 今回是炒甜椒 又紅又綠 味道雖然清淡 但顏色就頗為吸引 加上一碟梅菜蒸豬肉 簡簡單單又一餐 這幾天天氣欠佳 今早外出時 就下起毛毛雨 很多樹木 已經沒多少樹葉了 這棵是櫻花 樹枝只掛著零落的幾片葉子 -
今日無無聊聊 想出外走走 好遲起床 午餐同早餐一起食 本地出品即食麵 份量比較少 但很便宜 加隻蛋及少許菜 還有每人半份三文治 所以都好夠飽 跟住出外行商場超市 行完一輪就到麥記開餐 點左兩個套餐 共9鎊幾 都食得好飽 商場內的小小 兒童遊樂設施 3鎊玩一轉 -
今餐是素食 一湯三餸 蓮子百合姬松茸菇花生黑豆 粟米紅蘿蔔蕪菁 果皮老薑 雖然是素湯 應該是營養豐富 西蘭花菜甫炒蛋 素麻婆豆腐 因我不大受辣 所以只是小辣 洋蔥甜椒炒邊豆 簡簡單單又一餐
啲燈籠都幾唐人 :P
回覆刪除唐人街嘛
刪除原來可以加酸菜架? 咁等肥人試試先~
回覆刪除唔使用太多，用些少吊下味就可以。
刪除唐人街，任何時候都是大紅燈籠高高掛。
回覆刪除係佢哋嘅特色。
刪除西人魚檔有冇三文魚頭賣嘅呢?
回覆刪除有雜架，我買過
刪除三文魚湯，我鐘意飲呀!
回覆刪除營養豐富又好味
刪除咁大個魚頭煲湯，冇得飲但單諗都覺得個湯有魚的甜味。
回覆刪除BTW，我預備向GOOGLE反映意見，但想先準確少少了解情況。最近我留言，發現留言很多時都不見了，越來越頻繁，不同BLOG都試過。想看看是直情留不到言系統刪了還是掉了入「垃圾留言」欄，如果EE有空，可否幫忙看看垃圾留言欄有沒有？那些都是閒話家常，至於特別讓它們重見天日要EE大堆再覆一次，這方面毋用EE額外大花時間了，謝謝。
這個我都發現了幾天，有收到email,blog友留言在文內看不到，我留言給其他blog友也有此問題出現。
刪除THANKS，看看BLOGSPOT之後有沒有改善。
刪除看了樓上朋友的留言，我才發現這情況，去留言找回EE幾則留言，大半個月前了。
回覆刪除不好意思EE，原來一個半月前已經有你的留言唔見咗，我一路都無發現。
刪除的確有此問題，同時都發生在我和其他blog友的文內。這是google問題，你不用介意。
刪除魚頭煲蔬菜湯，應該好甜，正👍
回覆刪除係好甜呀！
刪除三文鱼生鱼片你唔敢食？
回覆刪除周末愉快
因為我本身都不喜歡食生嘢，週末愉快！
刪除羅宋湯加咸酸菜一樣咁正架﹗
回覆刪除係幾好味架
刪除哈~啲燈籠好有中國feel~
回覆刪除中國風
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