昨日又焗肥叉燒
今次因醃時間太短
不太入味
但清淡些也沒有太大問題
因焗得比較多
食不完
今午用來炒意粉
這幾條腩肉是盒裝
都是兩磅幾
相當便宜
雖然有兩件較肥
間中食下冇所謂啦
這兩天終於有夏天感覺
最高氣溫有廿多度
但一早一晚仍然非常清涼
素食烤麩
來到這邊 找不到地方買烤麩 上網找到一種粉 可以做麵筋及烤麩 效果都不錯 這個素食烤麩 就是我用粉做成的 煎豆腐伴蘆筍 番茄煎蛋紫菜湯 天氣繼續晴朗 街上不少大樹開花 這棵櫻花 每年都是最遲開花的
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時間過得真快 轉眼又到結束行程 二月廿日早上 吃過早餐 執好行李 寄存在酒店 中間高樓 就是我們今回住的酒店 宅男約了朋友 我們到香港仔吃午餐 行了一會作最後衝刺 買了些少衣物 又到黃竹坑地鐵站 退回多出來的八達通 原來黃竹坑站 有個很大的新商場 跟著回到酒店附近 找到一間舊... -
雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶 -
又食雞 今回買的是大雞脾 我退骨後變成 一大塊雞扒 加調味料醃好後 用氣炸鍋烤熟 雜菜粒番茄做伴菜 做兩個碟頭飯 簡單快捷 近日天氣晴朗 陽光燦爛 今天日間氣溫有十幾度 櫻桃李花盛開 學名(Prunus cerasifera） 還有櫻花也開了 -
這幾天天氣晴朗 但仍然很冷 說回素食 枝竹也是素食常用食材 枝竹在唐人超市也可買到 但質素麻麻 所以我從香港 也順便帶了些少回來 今回用來煮紹菜齋 粟米炒蛋 蘿蔔 豆腐乾 紅甜椒切絲炒 咳嗽了很久仍未好 買了些川貝 加雪耳煲湯 -
有朋友送咸魚俾我 咸魚實肉不太咸 用來蒸肉餅不錯 本地超市 常有呢隻梅頭豬肉出售 本地人應該是整嚿焗食 我通常分開幾份 或蒸或炒 或用來做叉燒 肉質爽腍 出外散步 附近的櫻花開到快謝了 散步回家 下午茶 自家製菠蘿包+薑茶 -
枝竹是素食常用食材 上回我用來煮紹菜齋 今回就用來炆冬菇栗子 英國栗子有季節性 過造就沒有了 因這邊栗子實在太難剝 於是就買了即食的 品質很不錯 冬菇跟甘荀先煮一會 然後放枝竹 最後放栗子 蘆荀炒蘑菇 喜歡加彩椒 又紅又綠 特別醒胃 加碟番茄蛋 簡單又一餐 日前買一盒士多啤梨 ...
正啊
回覆刪除謝謝🙏
刪除20多度呢D天氣好正呀!~~
回覆刪除係呀！我仍然要著外套。
刪除兩鎊幾又真係唔算貴
回覆刪除係呀！真係唔貴
刪除你做意粉的顏色好靚。
回覆刪除多謝🙏
刪除肥叉燒正呀！隨便都見到咁靚的樹林，真好！
回覆刪除其實我都喜歡食肥叉燒。
刪除聽講係唔會點熱,冇乜人裝冷氣.
回覆刪除以前係，現在因氣候變化，就真係好難講。
刪除Beautiful park 🌴 Pleasant atmosphere. 👍
回覆刪除A relaxing place for stress relief 💕
行下公園真的很舒服。
刪除我這裡都好熱呀，海灘好多人添！
回覆刪除對我來講唔熱，好舒服。
刪除肥叉好呀..好味D~
回覆刪除我都覺得係
刪除外國買肉真係好抵食~
回覆刪除又平又靚
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