冰箱剩一條腩肉
點整好呢
解凍後諗好
將其去切片
用調味料略醃
用易落潔半煎半炒熟
用碟裝起
再炒香洋蔥
腩片回鑊落四色椒兜炒
再用糖生抽做個薄獻
腩片都夠腍
效果唔錯
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週末有客來家晚飯 其中有小朋友 兩個小朋友習慣食唐餐 有骨魚也照吃 好叻叻 當日餐單 素酸辣湯🥣 甜酸素肉(即猴頭菇)🥢 肉丸煮蘿蔔🥢 蝦仁炒彩椒🥢 自製叉燒🥢 鹽焗臘魚🥢 笑笑談談 過了一個愉快晚上 做了他們愛吃的 雞尾包 還有椰絲酥 帶回家去 -
又記錄下素食餐 蘆筍燴豆腐🥢 芽菜洋蔥煎蛋 🥢 清炒西芹 🥢 雙菌素湯🥣 一盒豆腐用剩大半 加些蘆筍可以大碟啲 用醬油做獻 今回又買到罐頭芽菜 加洋蔥一起炒蛋 雙菌素湯材料 羊肚菌及鹿茸菇 眉豆合桃腰果杞子 紅蘿蔔粟米 味道清甜 -
在老家時 自家也很少上茶樓 飲唐茶總是一班人 來到這邊 更加少之又少 今回是約了一班 相識不久的朋友 往唐人街喝茶去 這個乾炒不太油膩 熱騰騰不錯 星洲炒米 炒得乾身爽口 不過略嫌味道較淡 腸粉也好吃 其他沒有拍照的點心 全部都不錯 昨天星期五 我跟老伴吃魚去 這間小店 我幫襯了... -
又回歸素食 番茄紫菜湯 煙薰豆腐炒蘑菇 芽菜洋蔥煎蛋 早前買的罐頭芽菜 正好用來煎蛋 這個罐頭芽菜 雖然不及新鮮爽口 但不算太差 好處就是方便 放一罐在家隨時有得用 這個煙薰豆腐 是本地超市出品 用來做素小炒 隨意搭配都不錯 這個電話亭 電話就沒有了 竟然用來種樹 很有趣 -
是日出外下午茶 此店裝修後 我們第一來 雖然是常常經過 下午茶時間都頗熱閙 燒雞餐 7磅多包任添熱飲 燒雞味道可以 但雞胸肉燒得並不嫩滑 不過都預左🤣 我呢份全日早餐 包熱飲5鎊幾 穩穩陣陣 冇驚喜又冇驚嚇 送朵玫瑰給大家 -
超市的這盒雞翼 已經除去雞翼尖 於是就用調味料醃定 一半用氣炸鍋略焗 再另用鑊爆香薑蔥 加雞翼及醃汁 煮熟便成 我最近常滾簡單湯 洋蔥番茄甘荀紫菜 因家中還剩幾粒櫻桃蘿蔔 又加埋落去 雖然是素湯 都好味 又食 雞翼蝦子麵 沙甸魚通心粉
呢個啱我噃
回覆刪除啱食唔使客氣喎😀
刪除新年快樂，呢一味通常我鍾意用嚟炒鮮魷！😋
回覆刪除彩椒百搭，炒鮮魷都好味。
刪除四色椒炒乜都好食.
回覆刪除彩椒百搭
刪除我地一家都喜歡食這個😊💗
回覆刪除小朋友喜愛多色彩
刪除好煮意
回覆刪除洋蔥+腩肉 是絕配 .. 好惹味喎 👍
回覆刪除好味😋
回覆刪除多謝🙏
刪除不錯的做法，好味！
回覆刪除淨係四色椒己贏晒！
回覆刪除彩椒百搭
刪除過年的糕餅應是自製吧？期待展示啊！
回覆刪除過年親人會做俾我，所以我多數想食先做。
刪除腩肉好魔鬼~
回覆刪除但又好食喎
刪除效果唔錯 ———＞ 此後菜式名單入面又多一款？＝Ｐ
回覆刪除係呀！有機會會再做。
刪除腩肉我的至愛
回覆刪除我都係呀！
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