光波爐被冷落了
好一段時間
有天經過凍肉舖
見有寫著做叉燒梅頭肉
於是買了一條回家
非常便宜
大約廿多元
很長我分開了變兩件
因為不想做偶然做一兩次
就買叉燒醬
免得放到過期
所以用家中有的醬料就算
只用
生抽 糖茄汁 瑞士汁做醃料
最後焗時掃蜜糖
用光波爐焗
這急凍梅頭肉
雖然較瘦
但又幾腍喎
加個
鹿茸菇枸杞湯
又是簡單的一餐
[Brighton] 的早餐
返回在 Brighton 的日子 5月10日 早上出外吃早餐兼午餐 宅男帶我們來到這間 叫[Rust]的咖啡廳 這小店裝潢以鐵鏽色為主 水吧前放著部古董收銀機 據說這間店是打咭好地方 食物方面算是精緻 食材就非常普通 麵包好吃
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Brighton 是英格蘭 東南部一個海濱城鎮 也是一個很熱閙的地方 充滿渡假氣氛 這條小巷 有點像香港赤柱的購物街 我們行去海邊 天空下有一抹藍 那便是海洋 行了不少大街小巷 -
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我就喺啲醬料擺到一樽二樽。
回覆刪除哈哈，我用的醬料不多。
刪除啱食就得啦
回覆刪除我哋食嘢比較求其。
刪除又瘦又腍最啱我 :P
回覆刪除我都啱呀！
刪除叉燒我鍾意肥的，我買五花整叉燒。
回覆刪除我都鍾意半肥瘦叉燒。
刪除我用豬頸肉多, 因為家人喜歡半肥瘦😊
回覆刪除我都鍾意半肥瘦叉燒。
刪除我家的醬料多到時時要睇日期😇
回覆刪除我就盡量少買醬料
刪除叉燒真係好好味... 我都鐘意自己整啊~
回覆刪除自己整都不難，又啱自己口味。
刪除據聞電飯煲也可整叉燒, 唔知 EE 有冇試過呀❓ ❗️
回覆刪除零失敗的電飯煲叉燒！https://youtu.be/2a1t-PtpzAM
我未試過過呀！
刪除叉燒好瘦喎
回覆刪除係瘦咗啲，但都幾腍。
刪除光波爐家下少咗人用~個個都玩氣炸~!
回覆刪除我個光波爐係朋友換氣炸鍋俾我架。
刪除燒腩仔、叉燒、白切雞/油雞都整到，EE係欠燒鴨未試？=P
回覆刪除燒鴨應該唔會試啦。
刪除自己整平好多呀
回覆刪除用凍肉就係架
刪除我家都好多醬料，我都要清一清佢先得
回覆刪除我比較少買醬料。
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