很久沒吃豬膶了
原來現在的豬膶還很便宜
幾元也可以買到
在肉檔買了一小塊豬膶
只需6元
加上家中冰箱的瘦肉
用朋友送自浸的糯米酒
煮出這味糯米酒豬膶
加碟炒西蘭花
又是簡單的一餐
素食餐
猴頭菇素湯 材料 猴頭菇 鹿茸菇 姫松茸菇 紅棗 紅蘿蔔 合桃 腰果 眉豆 還有老薑兩大片 味道不錯 大抵都營養豐富 雲耳青瓜 雲耳先用水煮熟 蒜蓉薑蓉用油略爆 最後加入雲耳青瓜兜勻 關火後加香醋糖生抽拌勻 蛋皮放上面 這個大家都愛吃凍 我有時也會凍食 紹菜齋 我將部分煲過湯...
-
雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶 -
有朋友送咸魚俾我 咸魚實肉不太咸 用來蒸肉餅不錯 本地超市 常有呢隻梅頭豬肉出售 本地人應該是整嚿焗食 我通常分開幾份 或蒸或炒 或用來做叉燒 肉質爽腍 出外散步 附近的櫻花開到快謝了 散步回家 下午茶 自家製菠蘿包+薑茶 -
是日天氣晴朗 陽光普照 趁著春暖花開 行公園賞櫻去 下圖是個小食亭 設計得雅緻 公園很大 我們只行了部分 公園內櫻花樹 雖然不算多 但都長得茂盛 長在水邊也很漂亮 有不少松鼠 在草地上走動 非常可愛 這隻想向人討食 要看多一些 請登入Youtube觀看 -
從老家買回來魚肚 是第一次整 以前從未買過 原來非常易處理 將魚肚用凍水浸一晚 然後加薑片出水 僻除腥味便可 用來蒸雞 最近少行公園 昨日是英國 轉夏令時間第一天 日落又推遲一小時 天氣又好 又出外走走 -
週末閒情 去小店食魚 點了一個套餐 先來一杯奶茶 大大份的 炸魚薯條 (Fish and chips) 加上一個魚餅 這個魚餅面很香脆 內裡原來是加了魚的薯蓉
我始終食唔到豬潤
回覆刪除我都係。
刪除含19%肝嘅醬我都食得出。
乜乜肝嘅醬我都唔食，但雞肝豬肝我都食。
刪除豬膶我都唔食~好怪呀!~~~哈~
回覆刪除雞肝豬肝我都食。
刪除豬膶其實好有營養,不過個個驚膽固醇唔敢食.
回覆刪除我唔敢食太多。
刪除豬膶我都鍾意食，生滾粥首選。
回覆刪除我以前都要會食。
刪除嘩 ❗️ 糯米酒煮豬膶 : 補肝❗️ 補腎❗️ 補血呀❗️ 謝謝分享 🙏
回覆刪除《補血明目👁-豬潤水》 https://youtu.be/Qy8AoCxvvvs
豬膶水已經好多年冇食啦
刪除以前坐月有這道菜式。
回覆刪除我反而冇食
刪除自浸糯米酒正喔，一定好甜好好飲😍
回覆刪除朋友用南棗浸，好甜。
刪除呢個湯好補喎
回覆刪除冬天飲好暖。
刪除正呀，冬天補下
回覆刪除冬天飲好暖。
刪除米酒煮豬膶應該非常不錯
回覆刪除天冷來個糯米酒煮豬膶真是成身都暖晒
回覆刪除