夏天的熱廚房
真的很熱
但還是要煮
咁就盡量簡單
三色椒炒杏鮑菇
本就是太簡單
加上黑椒粉
味道提升不少
買咗
三個圓圓的麵筋球
做碟齋滷味
家人喜歡食
替我清碟
老黃瓜扁豆素湯
夏天清熱去濕
加一碟蒜片紅莧菜
又是簡單的素食
素食餐
素食餐 豆乾炒彩椒蘑菇 自從在本地超市 發現這隻豆腐乾後 都常備一盒在家 這款豆腐 有原味及煙薰味 我較喜歡煙熏味 用來做素小炒 日本咖哩煮雜菜 發現雪櫃有一磚 日本咖哩磚 快手清埋佢 煎兩隻加上去 增加營養 一時之間 忘記了要煲湯 我又想飲湯 於是臨急 滾個 番茄紫菜湯
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週末有朋友一家三口 來我家晚餐 他們在家平日多是吃西式食物 也比較少吃飯 我例牌煮些家常餸菜 招呼他們 有兩味全素菜 其餘有魚同蝦 做了碟叉燒 還有個雞小腿紹菜枝竹煲 大家非常俾面清碟 連飯煲也清了 不用我食冷飯 下午茶時間 雞尾包 朱古力香蕉蛋糕 -
最近多了買蘆筍 我自己喜歡用來做小炒 而且多是素食 今回是炒甜椒 又紅又綠 味道雖然清淡 但顏色就頗為吸引 加上一碟梅菜蒸豬肉 簡簡單單又一餐 這幾天天氣欠佳 今早外出時 就下起毛毛雨 很多樹木 已經沒多少樹葉了 這棵是櫻花 樹枝只掛著零落的幾片葉子 -
今日無無聊聊 想出外走走 好遲起床 午餐同早餐一起食 本地出品即食麵 份量比較少 但很便宜 加隻蛋及少許菜 還有每人半份三文治 所以都好夠飽 跟住出外行商場超市 行完一輪就到麥記開餐 點左兩個套餐 共9鎊幾 都食得好飽 商場內的小小 兒童遊樂設施 3鎊玩一轉 -
天氣繼續寒冷 懶出外買餸 攪到家中缺了些存貨 唯有全日做無飯煮婦 適逢宅男在家吃飯 又要素食一番 今回不吃粥 於是煮 素酸辣湯 銀芽青蔥炒麵 彩椒榨菜炒粉 一定食得夠飽 大家看相片 相信分辨到米粉和麵 我家有人竟然 食不出也看不出 兩樣有乜分別
營養豐富好味道😋👍
回覆刪除謝謝你光臨
刪除我上次食過咖哩口味既麵筋球, 都好味. 😊
回覆刪除咖哩應該好好味，不過我家只有日式咖哩，唔多夾。
刪除我媽媽煲老黃瓜扁豆素湯 ..仲會加埋赤小豆同蜜棗 😋
回覆刪除我因為家中缺貨所以冇用赤小豆，我今次用椰棗代替蜜棗
刪除椰棗, 唔識添, 谷歌吓, 嘩! 原來係寶嚟 👍 網上資料仲講 :
刪除『 每天食用6個椰棗就能生存，有蜂蜜的口感。用它配中藥桔梗為湯，是民間治療氣管咳嗽，咽喉干痛，多種維生素，很好吃。』
全港僅餘棗椰樹 https://youtu.be/Da2G3BClpKw
椰棗煲湯 https://youtu.be/SCIY_8qjwA4
椰棗 https://youtu.be/oQFhuxz9o3g
阿拉伯椰棗街 https://youtu.be/MrWyLheXdzc
網上所講不能盡信，椰棗是近年才被追捧的，商家當然大力支推薦。
刪除就算簡簡單單其實都好花功夫 :P
回覆刪除自己煮點都要做下功夫嘅
刪除四道菜，一D都唔簡單！
回覆刪除我已經用最簡單方法。
刪除咁熱, 簡簡單單就好了。
回覆刪除三色椒近來我成日吃, 做法跟你一樣喲。
三色椒我好多時都做配菜，今次俾佢地做下主角。
刪除莧菜都啱我架
回覆刪除莧菜現在當造，所以也多吃。
刪除咁熱，真無咩胃口，顏色多可增進食慾！
回覆刪除天氣熱適宜食得清啲。
刪除我鍾意食這種麵筋
回覆刪除天氣熱到我都唔想煮呢~!
回覆刪除麵筋球煙煙UnUn幾好食
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