姬松茸菇舞茸枝竹素湯
呢個湯因有兩種菇
真係幾好味
素湯冇肉
就加腰果花生眉豆
枝竹有些易溶
有些不易溶
可煲至最後十五分鐘落
或加些少鹽
枝竹就冇咁易溶解
因忘記買紅蘿蔔
加幾粒紅棗添香甜
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碟頭飯
最近懶懶地 都好喜歡整碟頭飯 一人一碟唔使爭🤣 香煎三文魚 三文魚煎過火會比較'嚡' 所以煎時方法 我會用比較大火煎香兩面 然後轉細火煎熟 效果較好 這款是豬扒 加些邊豆 平衡營養 雞翼尖儲夠一碟 就用醬油煮來吃 兩人一次過清碟
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很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東 -
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃...
好想飲個湯啊😍
回覆刪除果湯好味
刪除香港的枝竹好靚有豆香，英國買唔到。
回覆刪除可惜呢兩年返唔到香港，冇得食香港枝竹
刪除呢餐等於三餸一湯，都唔簡單囉。
回覆刪除咁又係喎😄
刪除素湯其實都好夠味,唔一定要加肉.
回覆刪除我而家都冇煲肉湯。
刪除枝竹真係煲湯, 煮南乳齋, 都好好味
回覆刪除枝竹好多食法
刪除湯加腰果花生眉豆會好甜好好味, 好飲 👍
回覆刪除個湯好味
刪除有款靚湯飲，呢餐都唔簡單啦=P
回覆刪除素食都係較簡單。
刪除兩餸一湯, 唔算簡單啊~
回覆刪除哈哈😄算簡單嘅
刪除腐乳通菜~好味~我鍾意加辣椒呀!~
回覆刪除腐乳已經好夠辣
刪除個湯好正一定要飲番碗先
回覆刪除兩隻菇都好香。
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