咖喱雜菜
材料
番茄 薯仔 椰菜花
椰菜 南瓜 青椒
其實材料可隨意
也是清雪櫃的一味菜
每樣小小
煮成一大碟
又可留回一些
翌日午餐
家中日式咖哩
好像食不完
暫時還未能轉其他口味
紫菜蛋花湯
是我家經常
輪流食用的
營養素湯之一
不過
紫菜性較寒涼
不宜食太多
其實我每次都用些少
再加其他材料
今次則用得較多
素鴨都是豆類製品
當冇乜煮意時
都會買來
我喜歡用鑊用煎焗煮法
然後沾醋吃
這樣簡單又方便
下雨天做阿茂
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材
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週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
Pancake 經常做 加上及朱古力醬 都非常夾 加杯咖啡 早餐下午茶也可 這都是早餐常吃的 常常轉轉配搭又一餐 兩件餅從馬莎超市買來 馬莎的包餅 水準相當不錯 很久沒有食芽菜 自家發些少 用來炒麵 這裡超市 不是家家有鴨蛋賣 嘗試用雞蛋醃咸蛋 要求不高也可以 鬱金香開到燦爛... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
今回 無意中買到雞中翼 是日因事要出外 我們習慣晩睡遲起 所以早餐和午餐一起食 簡單的用氣炸鍋焗雞翼 煎蛋及蘑菇甜椒 還有焗薯仔 一份三文治加咖啡 食飽便要匆匆出門 很快便辦完正事 坐車往較遠的大型超市 生果蔬菜甚多選擇 行超市自然有不少收穫 即時就坐車回家 -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨
沒有試過紫菜蛋花湯, 我通常只飲紫菜豆腐湯 :)
回覆刪除紫菜豆腐湯我都有煮架
刪除紫菜湯可唔可以加味噌, 扮日本風?
回覆刪除我屋企人對味噌麻麻
刪除我家D咖哩又係好耐都用吾完😃
回覆刪除係啦，想換下口味都要等下。
刪除素鴨我鐘意，可惜這裡買不到。
回覆刪除原來你處冇得買
刪除阿E個孫，人仔細細，好鍾意飲紫菜湯
回覆刪除咁又比較特別
刪除又係時候清清腸胃.
回覆刪除我哋好多時都係咁清
刪除咖喱雜菜幾好~好好送飯呀!~
回覆刪除撈飯好味
刪除紫菜湯真係方便又快又好味呢!
回覆刪除買定係屋企，除時可以煮
刪除我偷懶都是煮紫菜湯同埋魚肉生菜湯
回覆刪除方便快捷
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