南瓜現代人
推為健康食品
在我輩長大年代
是窮人恩物
當時最常煮法
是用蒜頭豆豉煮
冶味送飯吃最適合
當時最常煮法
是用蒜頭豆豉煮
冶味送飯吃最適合
我好像之前在此提過
現在南瓜品種繁多
當中也有平有貴
南瓜也可成為百搭食材
咸甜皆宜
是日因家中物資短缺
未及補購
想起還有半個南瓜
於是就簡簡單單煮
那又多一碟餸可吃
家中種的蘭花
終於有一盤開花了
雞腿雜菜湯
上次煮 三文魚頭雜菜煲 今回再顯懶人本色 用雞腿煮雜菜 一煲過有肉有菜有湯 營養均衡 雜菜可隨意 呢煲有椰菜番茄櫻桃蘿蔔 為左好味啲 還加上些少姫松茸菇 雞腿我先用氣炸鍋 焗出部分油分 再加入煲煮到熟 雞腿太厚肉 最好在厚肉位置劏一刀
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週末有朋友一家三口 來我家晚餐 他們在家平日多是吃西式食物 也比較少吃飯 我例牌煮些家常餸菜 招呼他們 有兩味全素菜 其餘有魚同蝦 做了碟叉燒 還有個雞小腿紹菜枝竹煲 大家非常俾面清碟 連飯煲也清了 不用我食冷飯 下午茶時間 雞尾包 朱古力香蕉蛋糕 -
最近多了買蘆筍 我自己喜歡用來做小炒 而且多是素食 今回是炒甜椒 又紅又綠 味道雖然清淡 但顏色就頗為吸引 加上一碟梅菜蒸豬肉 簡簡單單又一餐 這幾天天氣欠佳 今早外出時 就下起毛毛雨 很多樹木 已經沒多少樹葉了 這棵是櫻花 樹枝只掛著零落的幾片葉子 -
今日無無聊聊 想出外走走 好遲起床 午餐同早餐一起食 本地出品即食麵 份量比較少 但很便宜 加隻蛋及少許菜 還有每人半份三文治 所以都好夠飽 跟住出外行商場超市 行完一輪就到麥記開餐 點左兩個套餐 共9鎊幾 都食得好飽 商場內的小小 兒童遊樂設施 3鎊玩一轉 -
今餐是素食 一湯三餸 蓮子百合姬松茸菇花生黑豆 粟米紅蘿蔔蕪菁 果皮老薑 雖然是素湯 應該是營養豐富 西蘭花菜甫炒蛋 素麻婆豆腐 因我不大受辣 所以只是小辣 洋蔥甜椒炒邊豆 簡簡單單又一餐
我家人又係喜歡用蒜頭豆豉煮南瓜, 不過就加排骨蒸.
回覆刪除以前啲家庭，唔係時常有肉食。
刪除我細個通常都是吃到齋煮南瓜。蘭花開得好美噢！
回覆刪除我細個印象中好少食，因為我老媽話南濕喎。
刪除有啲清淡,不過幾健康.
回覆刪除我都係好少清煮嘅
刪除南瓜好清香有益！
回覆刪除其實都唔好食太多，要均衡飲食
刪除南瓜有益健康
回覆刪除蘭花原來入夏仍會開花呢
其實都唔好食太多，要均衡飲食
刪除呢盆花今年開得遲，有啲今年應該開唔到。
蒜頭豆豉煮南瓜
回覆刪除送飯冶味
物資缺乏的年代嘛。
刪除蘭花開得好美
回覆刪除謝謝你，今年開遲了。
刪除見到開花, 會好開心
回覆刪除係呀，雖然只係得個睇字，都好開心。
刪除我哋都係架，超市咩都有。不過大家都係一兩星期買一次，買D耐放的蔬菜瓜類。
回覆刪除我地習慣咗都可以唔使日日買餸。
刪除蘭花好靚~過年我都鍾意買~
回覆刪除我會再番種，有啲冇開花。
刪除蘭花好靚呀開得!
回覆刪除肥人都愛加南瓜, 係蒸豬肉時..好似無咁DRY..哈哈!
南瓜真係百撘。
刪除我媽比較小煮南瓜
回覆刪除我媽都係好小煮。
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