大家就不是素食者
大概都食過素鴨素鵝
其實都是將腐皮捲起煎香
我這個也用腐皮做的
沒有餡料
煎香兩面
可以沾醋吃
我用這種
買來的腐皮碎做
這種腐皮碎
也是豆品店
做其他產品時
裁出來的邊
可以用來煲腐竹糖水
好易溶化
雖然是碎
但都好大塊
將腐皮放在熟水
濕水後捲起
再放落經調味的水
兩面浸一浸
再煎香兩面便成
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週末有朋友一家三口 來我家晚餐 他們在家平日多是吃西式食物 也比較少吃飯 我例牌煮些家常餸菜 招呼他們 有兩味全素菜 其餘有魚同蝦 做了碟叉燒 還有個雞小腿紹菜枝竹煲 大家非常俾面清碟 連飯煲也清了 不用我食冷飯 下午茶時間 雞尾包 朱古力香蕉蛋糕 -
最近多了買蘆筍 我自己喜歡用來做小炒 而且多是素食 今回是炒甜椒 又紅又綠 味道雖然清淡 但顏色就頗為吸引 加上一碟梅菜蒸豬肉 簡簡單單又一餐 這幾天天氣欠佳 今早外出時 就下起毛毛雨 很多樹木 已經沒多少樹葉了 這棵是櫻花 樹枝只掛著零落的幾片葉子 -
今日無無聊聊 想出外走走 好遲起床 午餐同早餐一起食 本地出品即食麵 份量比較少 但很便宜 加隻蛋及少許菜 還有每人半份三文治 所以都好夠飽 跟住出外行商場超市 行完一輪就到麥記開餐 點左兩個套餐 共9鎊幾 都食得好飽 商場內的小小 兒童遊樂設施 3鎊玩一轉 -
今餐是素食 一湯三餸 蓮子百合姬松茸菇花生黑豆 粟米紅蘿蔔蕪菁 果皮老薑 雖然是素湯 應該是營養豐富 西蘭花菜甫炒蛋 素麻婆豆腐 因我不大受辣 所以只是小辣 洋蔥甜椒炒邊豆 簡簡單單又一餐
我反而好想食糖水 ^^
回覆刪除因為買得太多，已經煲咗幾次糖水。
刪除我好少食素咩素物。 自己整會好好食，無添加劑。
回覆刪除我都係架，但間中都要食下嘅。
刪除腐皮同腐竹係同一東東??
回覆刪除腐竹係乾同脆，但腐皮就要較軟同新鮮啲
刪除謝謝分享, 我現在都想試試green Monday 咁煮素食, 希望成功成功😊
回覆刪除若是一星期一次有難度，加油！
刪除腐皮碎好靚，想食糖水。
回覆刪除都好大塊㗎
刪除都好大塊,都係煲冇咁熱氣.
回覆刪除因為買得太多，已經煲咗幾次糖水。
刪除煎香腐皮兩面沾醋吃
回覆刪除係
刪除沾醋確實不錯
回覆刪除我喜歡沾醋
刪除炸咗佢，好食架!
回覆刪除我怕肥，所以煎
刪除煎香咗~好好味~不過我想要糖水~!
回覆刪除呢個煲糖水又真係幾好味。
刪除係樹記我都見過，不過量太大不敢買
回覆刪除可以放冰箱慢慢食
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