做豆漿
剩下的豆渣
如何處理
掉了似乎太浪費
我用了些少麵粉
加鹽調味
蒸了廿分鐘
為何要蒸
因黑豆生食不易消化
蒸熟容易處理
將其做成圓餅
煎到兩面金黃
做個酸甜獻
或是素蠔油獻也可以
煎之前沾上蛋漿粟粉
第二款可用來煎蛋餅
健康又好味
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雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶 -
又食雞 今回買的是大雞脾 我退骨後變成 一大塊雞扒 加調味料醃好後 用氣炸鍋烤熟 雜菜粒番茄做伴菜 做兩個碟頭飯 簡單快捷 近日天氣晴朗 陽光燦爛 今天日間氣溫有十幾度 櫻桃李花盛開 學名(Prunus cerasifera） 還有櫻花也開了 -
這幾天天氣晴朗 但仍然很冷 說回素食 枝竹也是素食常用食材 枝竹在唐人超市也可買到 但質素麻麻 所以我從香港 也順便帶了些少回來 今回用來煮紹菜齋 粟米炒蛋 蘿蔔 豆腐乾 紅甜椒切絲炒 咳嗽了很久仍未好 買了些川貝 加雪耳煲湯 -
有朋友送咸魚俾我 咸魚實肉不太咸 用來蒸肉餅不錯 本地超市 常有呢隻梅頭豬肉出售 本地人應該是整嚿焗食 我通常分開幾份 或蒸或炒 或用來做叉燒 肉質爽腍 出外散步 附近的櫻花開到快謝了 散步回家 下午茶 自家製菠蘿包+薑茶 -
枝竹是素食常用食材 上回我用來煮紹菜齋 今回就用來炆冬菇栗子 英國栗子有季節性 過造就沒有了 因這邊栗子實在太難剝 於是就買了即食的 品質很不錯 冬菇跟甘荀先煮一會 然後放枝竹 最後放栗子 蘆荀炒蘑菇 喜歡加彩椒 又紅又綠 特別醒胃 加碟番茄蛋 簡單又一餐 日前買一盒士多啤梨 ... -
是日天氣晴朗 陽光普照 趁著春暖花開 行公園賞櫻去 下圖是個小食亭 設計得雅緻 公園很大 我們只行了部分 公園內櫻花樹 雖然不算多 但都長得茂盛 長在水邊也很漂亮 有不少松鼠 在草地上走動 非常可愛 這隻想向人討食 要看多一些 請登入Youtube觀看
扮漢堡扒都得喎.
回覆刪除係㗎，呢個可以做素漢堡。
刪除我又係第一眼以為素漢堡, 這個方法好呀, 吾浪費浪費💗
回覆刪除係㗎，呢個可以做素漢堡。
刪除有啲似鯪魚球 :P
回覆刪除係？
刪除黑豆勁有益！
回覆刪除營養豐富
刪除原來可以咁整
回覆刪除係可以嘅
刪除健康高纖
回覆刪除不過，也不能多吃，否則消化不良。
刪除成個過程裡的材料都物盡其用^_^
回覆刪除冇浪費
刪除我以前做黑豆，黃豆漿時，用埋豆渣一齊煮先隔渣。 老DAD話豆渣還有很多營養和味道。
回覆刪除我初期掉渣，後來用來做豆餅煎蛋，我自己就唔喜歡一齊煲。
刪除黑豆我剩係試過飲茶同豆漿咋~~
回覆刪除我反而冇飲過黑豆茶
刪除豆渣麵粉加鹽蒸廿分鐘
回覆刪除做成圓餅煎到兩面金黃
做個酸甜獻或是素蠔油獻
咁好,無浪費到.
回覆刪除係食得唔好嘥呢
刪除唔浪費，幾好！
回覆刪除其實豆渣都好有營養
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