做豆漿
剩下的豆渣
如何處理
掉了似乎太浪費
我用了些少麵粉
加鹽調味
蒸了廿分鐘
為何要蒸
因黑豆生食不易消化
蒸熟容易處理
將其做成圓餅
煎到兩面金黃
做個酸甜獻
或是素蠔油獻也可以
煎之前沾上蛋漿粟粉
第二款可用來煎蛋餅
健康又好味
素餃子+酸辣湯
很久冇包餃子 因為好懶做餃子皮 要自己做皮好麻煩 又浪費時間 最近在中超 買左包急凍餃子皮 又厚又較硬身 包起來不大好用 我通常都係做素餃 略煎香再加水煮熟 都算簡單 一款餡兩用 做幾個素菜 好耐無做 有啲失手 其中兩個 可能皮壓得太薄 蒸熟後變左型 包亦有兩款餡 除蔬菜餡 還...
-
Pancake 經常做 加上及朱古力醬 都非常夾 加杯咖啡 早餐下午茶也可 這都是早餐常吃的 常常轉轉配搭又一餐 兩件餅從馬莎超市買來 馬莎的包餅 水準相當不錯 很久沒有食芽菜 自家發些少 用來炒麵 這裡超市 不是家家有鴨蛋賣 嘗試用雞蛋醃咸蛋 要求不高也可以 鬱金香開到燦爛... -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
這一天聯同友人 到西敏區(Westminster)逛逛 天氣不太好 間中還下起微雨 隨便拍幾張照片就好 這是個遊客區 一早已人頭湧湧 國會廣場 有很多名人銅像 天氣不好 銅像拍出來都是黑墨墨 全場唯一女性銅像 是位爭取女性平權人士 沿途步行往目標地 這是皇家園林 St Jame... -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨
扮漢堡扒都得喎.
回覆刪除係㗎，呢個可以做素漢堡。
刪除我又係第一眼以為素漢堡, 這個方法好呀, 吾浪費浪費💗
回覆刪除係㗎，呢個可以做素漢堡。
刪除有啲似鯪魚球 :P
回覆刪除係？
刪除黑豆勁有益！
回覆刪除營養豐富
刪除原來可以咁整
回覆刪除係可以嘅
刪除健康高纖
回覆刪除不過，也不能多吃，否則消化不良。
刪除成個過程裡的材料都物盡其用^_^
回覆刪除冇浪費
刪除我以前做黑豆，黃豆漿時，用埋豆渣一齊煮先隔渣。 老DAD話豆渣還有很多營養和味道。
回覆刪除我初期掉渣，後來用來做豆餅煎蛋，我自己就唔喜歡一齊煲。
刪除黑豆我剩係試過飲茶同豆漿咋~~
回覆刪除我反而冇飲過黑豆茶
刪除豆渣麵粉加鹽蒸廿分鐘
回覆刪除做成圓餅煎到兩面金黃
做個酸甜獻或是素蠔油獻
咁好,無浪費到.
回覆刪除係食得唔好嘥呢
刪除唔浪費，幾好！
回覆刪除其實豆渣都好有營養
刪除