三色蛋蒸粉絲


三色蛋蒸粉絲
家中剛有醃好的咸蛋
有雞蛋皮蛋
亦有粉絲
於是想起做這個餸
粉絲除了要浸軟外
再用滾水拖一拖
蒸起來較軟滑
加熟油豉油蔥粒
吃起來比較香口









17 則留言:

  1. 雖然好經典,但我鐘意冇粉絲多啲 :P

    回覆刪除
  2. 三色蛋蒸粉絲加熟油豉油蔥粒

    回覆刪除
  3. 我都知EE家裡有粉絲,煮嘢時屋企有兩個大小「粉絲」嘛。^_^

    回覆刪除

蘑菇蝦仁意粉。中式芝麻包

 蘑菇蝦仁意粉 用M&S蘑菇忌廉湯做汁 自加蝦及蘑菇 簡單快捷 不過這個蘑菇比較淡 要自己再略為調味 趁今日較空閒 整幾隻中式芝麻包 芝麻餡做得比較乾 下次再做要想法改善