早前
做過滷麵筋粒
很受家人歡迎
今次再做不切粒
改為切片
做法也略改
以前做的是用油先炸
除了不太健康也嘥油
又試過不炸
結果味道差不多
但口感就有點腍
今次改為用易潔鑊
煎香兩面
大量減了油份
口感也不太腍
宅男話好好味
問用乜醬汁
我答是阿媽秘製醬汁
🤣😜
麵筋球
在荳品店或
街市豆腐檔有售
切之前記得出水
👇
倫敦兩餸飯
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哈！重有無剩
回覆刪除哈哈，好快就食曬。
刪除哈，我未買過呢樣嘢添，妳對素食，越來越有研究啊！
回覆刪除哈，講唔上有硏究，只係唔想太單調，所以就樣樣都試下。
刪除哈哈，係咪真架
回覆刪除⚡☾*｡💫好友🌜甜夢安睡🌛💤
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你d麵筋球同我自家製嘅好唔同.
回覆刪除自家製麵筋，好叻呀！
刪除我都會選擇健康版！
回覆刪除我好怕炸嘢。
刪除我唔知有冇記錯，呢啲麵筋球好似叫做生筋，我都好喜歡吃的！
回覆刪除生筋係另一樣嘢，係炸到球型，入面是空氣。
刪除麵筋我就真係麻麻,好似只為食汁咁 :P
回覆刪除唔食肉嘅人士，食麵筋有啲嘢𡁻下麻。
刪除其實主食汁味道。（當然包括口感）
回覆刪除唔食肉嘅人士，食麵筋有啲嘢𡁻下麻。
刪除秘製醬汁先係主角！
回覆刪除咁麵筋又的確冇乜味。
刪除個汁可以送飯呢~!
回覆刪除今次個汁上曬啲麵筋度。
刪除我答是阿媽秘製醬汁---->囝囝個咀係咪變咗O型，即係O咀？=P
回覆刪除我都忘記左佢有乜反應，哈哈
刪除是阿媽秘製醬汁 <--正呀呢句..hahaha
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