終於
下了兩天大雨
天氣涼了不少
熱廚房也不太熱
不過
懶人的我
還是想辦法
煮得越簡單越好
一品鍋
材料豐富
勝瓜 雲耳 番茄 豆卜
再加兩隻煎蛋
營養也豐富
呢個窩有湯有餸
不需特別調味
只加鹽調味
已經好味
Brighton 的大街小巷
Brighton 是英格蘭 東南部一個海濱城鎮 也是一個很熱閙的地方 充滿渡假氣氛 這條小巷 有點像香港赤柱的購物街 我們行去海邊 天空下有一抹藍 那便是海洋 行了不少大街小巷
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懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落 -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
五月九日 出了倫敦以外的城市玩了幾日 今天才回家 我們選擇坐火車前往 從 [維多利亞] ( Victoria)火車站出發 這火車很長 有12卡之多 我們買了較便宜的車票 所以要在中途轉車 目的地 Brighton 本約一小時的車程 我們用多了約半小時 我們用多約半小時 就到達目... -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨
我都喜歡勝瓜伴雲耳, 好味道！
回覆刪除呢兩樣炒都好味。
刪除個湯應該清甜
回覆刪除係呀，唔使落肉都好甜。
刪除咁足料一定好甜
回覆刪除係呀，好味。
刪除我哋都好涼，好凍添。
回覆刪除我諗香港唔落雨就會熱番。
刪除如果用鹹蛋代替雞蛋,我諗效果或者會仲好?
回覆刪除都好，今次想食雞蛋。
刪除家常便飯真係唔駛咁複雜,留翻啲時間休息下好過.
回覆刪除我懶咋，而且廚藝不精，所以力求簡單。
刪除我老爸最鐘意咁煮,不過一定配粉絲.
回覆刪除其實好多材料都可以落，粉絲好食。
刪除一品鍋裡面嘅材料我全部都中意食!尤其豆腐卜係重點!
回覆刪除豆卜其實都好百搭，好受素食人士歡迎。
刪除好味
回覆刪除都幾好味。
刪除有餸有湯，一鍋搞掂，雖EE自稱懶人，哈哈...懶得嚟都蘊含點點智慧呢，用簡單的做法得到最大的效果嘛。
回覆刪除多謝你讃賞，其實我廚藝不精，所以做簡單啲。
刪除係要落大雨來降一降溫了⋯⋯
回覆刪除落左雨涼好多。
刪除好友🌈我的早晨🌞你的午安好嚟⛅
回覆刪除開心萬事得╠╣aΡｐy週末🎈齊齊享受美好🐈
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落咗咁多日雨~天氣冇咁熱呢~!
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