每天都煮煮煮
也沒有什麼好煮意
有時隨手拈來
雪櫃有什麼材料
就亂來一通
間中也會覺得不錯
雪櫃內有
小本菇 粟米粒
也有豆腐 雞蛋
於是做了
這個豆腐蒸蛋
小本菇用水灼一會
瀝乾水加粟米
用糖生抽麻油拌勻
豆腐攪溶
加少許鹽
和蛋一起拌勻
再倒入本菇粟米內拌勻
隔水蒸十分鐘便可
想香口些可灒熟油
若果嫌淡口
更可加豉油調味
碟頭飯
最近懶懶地 都好喜歡整碟頭飯 一人一碟唔使爭🤣 香煎三文魚 三文魚煎過火會比較'嚡' 所以煎時方法 我會用比較大火煎香兩面 然後轉細火煎熟 效果較好 這款是豬扒 加些邊豆 平衡營養 雞翼尖儲夠一碟 就用醬油煮來吃 兩人一次過清碟
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很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東 -
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃...
估唔到可以咁整
回覆刪除呢個配搭有啲似老少平安。
刪除似日本的茶碗蒸
回覆刪除差不多，不過我加左豆腐。
刪除豆腐加疍好呀,又平又有營養.
回覆刪除係呀！又可以打斧頭。
刪除家常便餸,好方便
回覆刪除真係慳水又慳力。
刪除我昨晚都係蒸豆腐,不過我加咗啲豬肉碎放喺面!
回覆刪除都係好味又健康。
刪除哈~呢個餸小朋友都啱食喎~!
回覆刪除係呀，而且又有營養。
刪除有時後我都會,雪櫃有什麼材料就亂來一通
回覆刪除☾*｡｡♦好友🌜甜夢安睡☁｡｡ﾟ๑🌛
🌟開心萬事得╠╣aΡｐy週末✨
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✾ഐ๑۩۞۩❉•ೋგ☘ஜ
雪櫃有什麼材料就亂來一通，咁又方便又唔使浪費。
刪除D料好豐富啊！
回覆刪除係呀，雪櫃有什麼材料就亂來一通，咁又方便又唔使浪費。
刪除豆腐蒸蛋又滑又香！
回覆刪除真係唔錯架。
刪除發揮創意又可以清雪櫃存貨^^
回覆刪除都唔算乜創意，樣樣都試下囉。
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