每天都煮煮煮
也沒有什麼好煮意
有時隨手拈來
雪櫃有什麼材料
就亂來一通
間中也會覺得不錯
雪櫃內有
小本菇 粟米粒
也有豆腐 雞蛋
於是做了
這個豆腐蒸蛋
小本菇用水灼一會
瀝乾水加粟米
用糖生抽麻油拌勻
豆腐攪溶
加少許鹽
和蛋一起拌勻
再倒入本菇粟米內拌勻
隔水蒸十分鐘便可
想香口些可灒熟油
若果嫌淡口
更可加豉油調味
素食餐
天氣繼續寒冷 今天出現了藍天白雲 我沒事留在家中 不想外出 今天就是吃素 三餸一湯 粟米炒蛋 青瓜豆腐乾 清炒西芹 姫松茸菇雜豆素湯 這個素湯 材料 黑豆 眉豆 紅棗 合桃 玉竹 姫松茸菇 紅蘿蔔 陳皮
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來 -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
特價買了兩件厚豬扒 簡單用海鹽及黑椒略醃 煎香兩面 再用氣炸鍋焗熟 一人一件 吃得滿足 另煮個番茄豆腐湯 加上一隻煎蛋 增加香味 這兩天 雖然天氣寒冷 但天色晴朗 黃昏已出現 一彎眉月
估唔到可以咁整
回覆刪除呢個配搭有啲似老少平安。
刪除似日本的茶碗蒸
回覆刪除差不多，不過我加左豆腐。
刪除豆腐加疍好呀,又平又有營養.
回覆刪除係呀！又可以打斧頭。
刪除家常便餸,好方便
回覆刪除真係慳水又慳力。
刪除我昨晚都係蒸豆腐,不過我加咗啲豬肉碎放喺面!
回覆刪除都係好味又健康。
刪除哈~呢個餸小朋友都啱食喎~!
回覆刪除係呀，而且又有營養。
刪除有時後我都會,雪櫃有什麼材料就亂來一通
回覆刪除☾*｡｡♦好友🌜甜夢安睡☁｡｡ﾟ๑🌛
🌟開心萬事得╠╣aΡｐy週末✨
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✾ഐ๑۩۞۩❉•ೋგ☘ஜ
雪櫃有什麼材料就亂來一通，咁又方便又唔使浪費。
刪除D料好豐富啊！
回覆刪除係呀，雪櫃有什麼材料就亂來一通，咁又方便又唔使浪費。
刪除豆腐蒸蛋又滑又香！
回覆刪除真係唔錯架。
刪除發揮創意又可以清雪櫃存貨^^
回覆刪除都唔算乜創意，樣樣都試下囉。
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