買了兩件
麵筋放在冰箱
幾乎已經忘記了
雪櫃清貨
摷出來解凍
出一出水
切粒用少量油炸香
用醬汁煮煮
可以即食
若放在雪櫃
翌日吃更入味
不過
我們急不及待就食啦
吃剩幾粒
第二天
連醬汁一起炒個彩椒
也很好味
醬汁用料
生抽 老抽 糖 燒汁 茄醬 香醋 水
最後用粟粉埋個薄獻
至於份量
就要自己調較
週末日
肉舖買的豬骨 放在冰箱好幾日 拎出來解凍 煮一個番茄南瓜湯 我懶得再煮其他餸 加兩磚腐乳 便是一餐 中午吃這個 菠蘿是自己加上去 早晨就是這樣 兩人份量 我加上咖啡一杯 整日好像吃得有點亂😅 中午出外辦點事 艶陽高照 戶外真係幾熱
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天氣很好呀 大家都覺得好熱 但我們習慣了老家 夏天悶熱天氣 又不覺太差 如些藍天白雲 我們坐車 到較遠的商場購物 亞洲食品店 將近到期的韓國即食麵 特價出售 肉店的特價豬骨 回家不想煮 焗現成急凍Pizza 雞腿番茄湯 -
又記錄下素食餐 蘆筍燴豆腐🥢 芽菜洋蔥煎蛋 🥢 清炒西芹 🥢 雙菌素湯🥣 一盒豆腐用剩大半 加些蘆筍可以大碟啲 用醬油做獻 今回又買到罐頭芽菜 加洋蔥一起炒蛋 雙菌素湯材料 羊肚菌及鹿茸菇 眉豆合桃腰果杞子 紅蘿蔔粟米 味道清甜 -
昨天早上 天氣欠佳 前往醫院抽血檢查 跟著往附近麥記午餐 這個餐5鎊幾 食飽飽又去做其他事 下午天氣已經好轉 這張照片 拍攝時間是下午五點 吃個遲點下午茶 今天早上天氣晴朗 熱浪已退 清風隨著陽光飄送 散步遇見貓 牠喵喵叫著向我走來 後來就走開 叫也不啋我🤣 -
超市的這盒雞翼 已經除去雞翼尖 於是就用調味料醃定 一半用氣炸鍋略焗 再另用鑊爆香薑蔥 加雞翼及醃汁 煮熟便成 我最近常滾簡單湯 洋蔥番茄甘荀紫菜 因家中還剩幾粒櫻桃蘿蔔 又加埋落去 雖然是素湯 都好味 又食 雞翼蝦子麵 沙甸魚通心粉 -
今日又食素 家中素食材有限 煮得簡簡單單就算 枝竹炆冬菇竹笙 甜椒炒西芹 香煎豆腐 蘋果川貝素湯 天氣良好 我接近下午七時 先出外購物 其實大部分商舖 都已關門 但我主要往超市 超市最早八點才關門 這段時間較清靜
睇見都想食
回覆刪除都幾好味。
刪除個汁撈飯都好味
回覆刪除好濃，都係用番煮蔬菜好啲。
刪除想知麵筋是否有兩款？可以切出一粒粒是叫生筋嗎？
回覆刪除生筋係炸球，中間係空氣，麵筋係冇炸實體。
刪除自己調教，慢慢試出自己鍾意的味道
回覆刪除對呀！咁先食到好味道。
刪除麵筋我麻麻,寧願食薯仔.
回覆刪除兩様口感質地都唔同喎
刪除滷麵筋送飯特別開胃！
回覆刪除因為個汁濃味好送飯。
刪除好好味
回覆刪除都幾好味。
刪除我都是買現成即食,有時買唔切餸,就會揾佢頂檔.
回覆刪除街買現成方便呀！
刪除自家製....更啱口味！
回覆刪除對呀，有時外面買的未必啱口味。
刪除美味齋菜
回覆刪除味道不錯。
刪除麵筋口感唔錯~撈汁一流~!
回覆刪除喜歡食就幾好。
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