買了兩件
麵筋放在冰箱
幾乎已經忘記了
雪櫃清貨
摷出來解凍
出一出水
切粒用少量油炸香
用醬汁煮煮
可以即食
若放在雪櫃
翌日吃更入味
不過
我們急不及待就食啦
吃剩幾粒
第二天
連醬汁一起炒個彩椒
也很好味
醬汁用料
生抽 老抽 糖 燒汁 茄醬 香醋 水
最後用粟粉埋個薄獻
至於份量
就要自己調較
豬扒兩食
從超市買了盒豬扒 又是豬扒 沒什麼新意 切兩塊炒白色本菇 天氣熱 加了些少芒果肉 吃起來特別開胃 另一半用調味料醃起 今日用氣炸鍋烤熟 用鑊炒香洋蔥 做個豉油醬汁 似乎找回了 昔日茶餐廳的味道 英國在這兩天 又迎來熱浪 幸好我家一點也不熱 所以坐在家中 相當舒服 上完太極班回...
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天氣很好呀 大家都覺得好熱 但我們習慣了老家 夏天悶熱天氣 又不覺太差 如些藍天白雲 我們坐車 到較遠的商場購物 亞洲食品店 將近到期的韓國即食麵 特價出售 肉店的特價豬骨 回家不想煮 焗現成急凍Pizza 雞腿番茄湯 -
又記錄下素食餐 蘆筍燴豆腐🥢 芽菜洋蔥煎蛋 🥢 清炒西芹 🥢 雙菌素湯🥣 一盒豆腐用剩大半 加些蘆筍可以大碟啲 用醬油做獻 今回又買到罐頭芽菜 加洋蔥一起炒蛋 雙菌素湯材料 羊肚菌及鹿茸菇 眉豆合桃腰果杞子 紅蘿蔔粟米 味道清甜 -
昨天早上 天氣欠佳 前往醫院抽血檢查 跟著往附近麥記午餐 這個餐5鎊幾 食飽飽又去做其他事 下午天氣已經好轉 這張照片 拍攝時間是下午五點 吃個遲點下午茶 今天早上天氣晴朗 熱浪已退 清風隨著陽光飄送 散步遇見貓 牠喵喵叫著向我走來 後來就走開 叫也不啋我🤣 -
超市的這盒雞翼 已經除去雞翼尖 於是就用調味料醃定 一半用氣炸鍋略焗 再另用鑊爆香薑蔥 加雞翼及醃汁 煮熟便成 我最近常滾簡單湯 洋蔥番茄甘荀紫菜 因家中還剩幾粒櫻桃蘿蔔 又加埋落去 雖然是素湯 都好味 又食 雞翼蝦子麵 沙甸魚通心粉 -
有網友問 蛋是否素食 其實素食都有分類 蛋奶素人士會食蛋奶 及含蛋奶製品 有嚴格的素食者 就含有蛋奶產品也不吃 中式齋嚴格不吃五辛 總之就各適其適 有些人覺得不吃肉 但吃海鮮 海鮮就不算是素食 素蛋餅 素食配料 甘荀 邊豆 洋蔥 榨菜 全部切碎略炒調味備用 三隻蛋拌勻 再加適量...
睇見都想食
回覆刪除都幾好味。
刪除個汁撈飯都好味
回覆刪除好濃，都係用番煮蔬菜好啲。
刪除想知麵筋是否有兩款？可以切出一粒粒是叫生筋嗎？
回覆刪除生筋係炸球，中間係空氣，麵筋係冇炸實體。
刪除自己調教，慢慢試出自己鍾意的味道
回覆刪除對呀！咁先食到好味道。
刪除麵筋我麻麻,寧願食薯仔.
回覆刪除兩様口感質地都唔同喎
刪除滷麵筋送飯特別開胃！
回覆刪除因為個汁濃味好送飯。
刪除好好味
回覆刪除都幾好味。
刪除我都是買現成即食,有時買唔切餸,就會揾佢頂檔.
回覆刪除街買現成方便呀！
刪除自家製....更啱口味！
回覆刪除對呀，有時外面買的未必啱口味。
刪除美味齋菜
回覆刪除味道不錯。
刪除麵筋口感唔錯~撈汁一流~!
回覆刪除喜歡食就幾好。
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