素食味偏清淡
我個人原則
盡量避免用人工素肉
有時為了滿足味覺
就要嘗試各種食材配搭
麵筋炆茄子
炸麵筋很香口
笳子比較吸油
所以混在一起
很配合
麵筋是炸物
煮前用熱水清洗
冲走部分油份
就不會太肥膩
素食餐
猴頭菇素湯 材料 猴頭菇 鹿茸菇 姫松茸菇 紅棗 紅蘿蔔 合桃 腰果 眉豆 還有老薑兩大片 味道不錯 大抵都營養豐富 雲耳青瓜 雲耳先用水煮熟 蒜蓉薑蓉用油略爆 最後加入雲耳青瓜兜勻 關火後加香醋糖生抽拌勻 蛋皮放上面 這個大家都愛吃凍 我有時也會凍食 紹菜齋 我將部分煲過湯...
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雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶 -
有朋友送咸魚俾我 咸魚實肉不太咸 用來蒸肉餅不錯 本地超市 常有呢隻梅頭豬肉出售 本地人應該是整嚿焗食 我通常分開幾份 或蒸或炒 或用來做叉燒 肉質爽腍 出外散步 附近的櫻花開到快謝了 散步回家 下午茶 自家製菠蘿包+薑茶 -
是日天氣晴朗 陽光普照 趁著春暖花開 行公園賞櫻去 下圖是個小食亭 設計得雅緻 公園很大 我們只行了部分 公園內櫻花樹 雖然不算多 但都長得茂盛 長在水邊也很漂亮 有不少松鼠 在草地上走動 非常可愛 這隻想向人討食 要看多一些 請登入Youtube觀看 -
從老家買回來魚肚 是第一次整 以前從未買過 原來非常易處理 將魚肚用凍水浸一晚 然後加薑片出水 僻除腥味便可 用來蒸雞 最近少行公園 昨日是英國 轉夏令時間第一天 日落又推遲一小時 天氣又好 又出外走走
好友☁¨♦晚安🌜甜夢安睡🌛💤
回覆刪除✨開心萬事得╠╣aΡｐy週日🌟
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❉•ೋஜ¤ഐ๑＊۩۞۩✾
🍀祝2Ѽ18齊齊新年健康快樂🎈
刪除新年快樂
刪除人工素肉我覺得太多添加唔多健康。
回覆刪除少食為妙
刪除這個配搭好味😊
回覆刪除Happy new year! 🎉
刪除新年快樂
刪除我也是時候要將櫃底剩番的麵筋粉消滅呀…
回覆刪除耐不耐要淸下貨。
刪除淡啲就淡啲啦,人工素肉好多化學嘢.
回覆刪除所以我盡量都唔買來食。
刪除喱道菜好吸引！學習了，謝謝！
回覆刪除翠兒唔好客氣啦。
刪除呢啲素肉有好多唔知加左咩
回覆刪除所以我盡量都唔買來食。
刪除冇咁人工化，少D化學品，健康好多，食淡味D都值呀。
回覆刪除2018，身體健康，喜悅常在。
所以我盡量都唔買來食。大家都喜樂平安。
刪除自己做起碼知道用乜材料
回覆刪除素肉都係少食為妙。
刪除2018新年快樂
回覆刪除麵筋吸哂D汁~我覺得好好味呢~!
回覆刪除麵筋好味。
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