買了包素雞
用鹹菜番茄炆煮
想不到效果很好
本來沒什麼味道的素雞
吸了汁味道立刻提升
呢個煮法
靈感來自炆懵仔魚
現在不吃魚
改炇素雞
現在不吃魚
改炇素雞
下次要加埋唐芹
一定更香
Brighton 海灘 行人步道
在 Brighton的第二天 我們早上出外吃過早餐 又去行街 然後行到海灘的另一頭 下面望到的小屋 是商店和食店 遠望還有沙灘球場 要行條很長的樓梯下去 那一排的拱門 原是行人步道 現因維修封閉了 我們現在便要對面 冇瓦遮頭的步道 很長的啊 行到這裡又另一番景象 這裡面是商舖 ...
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懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落 -
五月九日 出了倫敦以外的城市玩了幾日 今天才回家 我們選擇坐火車前往 從 [維多利亞] ( Victoria)火車站出發 這火車很長 有12卡之多 我們買了較便宜的車票 所以要在中途轉車 目的地 Brighton 本約一小時的車程 我們用多約半小時 就到達目的地 Brighto... -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
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Brighton 是英格蘭 東南部一個海濱城鎮 也是一個很熱閙的地方 充滿渡假氣氛 這條小巷 有點像香港赤柱的購物街 我們行去海邊 天空下有一抹藍 那便是海洋 行了不少大街小巷 -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨
見你很多篇食物煮法都離不開醋呀或番茄…看來你真很喜歡一些酸酸的口感…
回覆刪除我真係喜歡用番茄做菜，因為番茄對男女都好有益，同時煮素，番茄也可作天然醬汁，至於香醋只用少許吊味，唔酸嘅。
刪除無諗過鹹菜同蕃茄會夾
回覆刪除其我覺得好夾。
刪除我鍾意素雞的口感多過素鵝。
回覆刪除我真係唔知素鵝係點，素鴨我就幾鍾意。
刪除我記得你以前久不久會炆懵仔魚，果個餸真係唔錯呢
回覆刪除炆懵仔魚係幾好味，呢個素版都唔錯。
刪除就算幾好味,咬住件素雞,也很難想像牠是一件雞肉.
回覆刪除不過好味道就一定了.
其實食素就不會追求肉味，只俾個名稱去分別
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回覆刪除心心至仲意番茄酸酸的感覺架啦！
刪除我同你一樣。
刪除夏天開胃菜!
回覆刪除開胃同好送飯。
刪除開胃 <3
回覆刪除開胃同好送飯。
刪除EE腦筋轉得真快
回覆刪除邊係呀，求其咋。
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